Bruneau

Jeroen Gruber · Bericht door **Jeroen Gruber** » 09 okt 2007, 19:18

Gister avond 5 gangen gegeten bij dit klassieke 2 sterren restaurant in Belgie, mooie smaken .

Cees · Bericht door **Cees** » 09 okt 2007, 20:10

Je bent een echte genieter kan ik wel merken:)

Ik en ik denk vele anderen , zouden het leuk vinden als je er iets meer over verteld......zoals wat je hebt gegeten en wat voor bereidingen je hebt ondervonden etc

Dat maakt het net even wat leuker allemaal

Jeroen Gruber · Bericht door **Jeroen Gruber** » 10 okt 2007, 08:43

was bij dit bedrijf niet nodig om er wat bij te vertellen, het was zeer matig !

cookie · Bericht door **cookie** » 10 okt 2007, 14:01

matig?

Jeroen Gruber · Bericht door **Jeroen Gruber** » 10 okt 2007, 14:34

bediening liet steken vallen b.v 2 gasten 2 keer een gerecht verkeerd voorzetten. 1 iemand had plat water de andere bubbels en dan ook omwisselen. ik had mn glas wijn leeg duurde een tijdje voor dat ie weer werd gevuld. zo kan ik nog wel een paar dingen opnoemen maar dat doe ik niet !

paulbrussel · Bericht door **paulbrussel** » 15 okt 2007, 09:22

Lag het nu vooral aan de bediening dat het hier niet goed was? Want je eerste indruk was er één van "mooie smaken".

Aangezien ik hier zeer regelmatig kom, kan ik misschien als 'bekende' hier niet zo veel meer over de bediening zeggen. Wél kan ik zeggen dat Bruneau een 'moeilijke' hand van kiezen heeft als het om bedienend personeel gaat. Meestal blijven de maîtres niet zo lang, en ik heb er in de laatste 13 jaar dan ook al heet wat zien gaan en komen.

De gerechten daarentegen zijn steeds op een hoog niveau.

[Overigens kan ik voor degenen die niet te duur willen kennis maken met dit tweesterrenrestaurant (jàren lang drie sterren overigens), vooral het 3 gangen-lunchmenu aanraden voor de onwaarschijnlijke prijs van 35 €.]