Wat heb ik gemaakt??

Hier kun je informatie, spelregels en algemene voorwaarden vinden, vragen stellen of opmerkingen plaatsen over de website.
Plaats reactie
Nijntje
Berichten: 1
Lid geworden op: 10 jan 2014, 23:02

Wat heb ik gemaakt??

Bericht door Nijntje » 10 jan 2014, 23:09

Beste lezers,

ik heb vandaag het volgende recept uitgevoerd - zogenaamd donut recept - :
180 g zelfrijzend bakmeel
20 g suiker
1 eidooier
75 g melk
30 g gesmolten boter
zout

30 min laten rijzen
uitsteken
60 min laten rijzen
frituren 170 C - ongeveer 5 min

De uitkomst waren absoluut geen donuts....
Kreeg een soort van compacte, zoete broodjes met een licht bruine krokante buitenkant.

Waar lijkt dit recept op? Herkent iemand het? Wat heb ik in hemelsnaam gemaakt?

Gebruikersavatar
Niels
Forum Chef
Berichten: 659
Lid geworden op: 22 aug 2004, 12:08
Locatie: Oostvoorne
Contacteer:

Re: Wat heb ik gemaakt??

Bericht door Niels » 11 jan 2014, 10:05

Waarschijnlijk is er met het rijzen iets niet helemaal goed gegaan...

Emiel
Berichten: 293
Lid geworden op: 18 okt 2006, 22:14
Locatie: Weelde

Re: Wat heb ik gemaakt??

Bericht door Emiel » 21 jan 2014, 23:45

Berlijnse bollen?

Plaats reactie