lamskroon

Hier kun je informatie, spelregels en algemene voorwaarden vinden, vragen stellen of opmerkingen plaatsen over de website.
Plaats reactie
bewise67
Berichten: 1
Lid geworden op: 21 dec 2010, 00:35

lamskroon

Bericht door bewise67 » 21 dec 2010, 14:11

hallo allemaal, met de kerst wil ik een lamskroon met een pastinaakpuree voorzien van een topping van saus hollandaise en roergebakken witte kool met cashewnoten serveren. Nu wil ik jullie vragen met wat voor saus ik de lamskroon begeleid? Ikzelf zat de denken aan een pittige tomatensaus. Hebben jullie een beter idee wat in de combinatie die ik wil bereiden de beste begeleiding is voor de lamskroon? Groeten van Meindert

Bchef1
Berichten: 209
Lid geworden op: 12 mar 2009, 12:59
Locatie: Den Haag
Contacteer:

Re: lamskroon

Bericht door Bchef1 » 21 dec 2010, 16:21

je hebt al hollandaise dus een simpele lamsjus is voldoende lijkt me
I love defenseless animals, especially in a good gravy

Plaats reactie