Er zijn 103 resultaten gevonden

door dalanaustet
05 okt 2007, 18:11
Forum: Horeca nieuws
Onderwerp: Trendy zout: roze, zwart, gerookt of met algen
Reacties: 15
Weergaves: 8914

zelf zout maken

Wij maken ons eigen zout (niet voor dagelijks gebruik daarvoor levert het te weinig op) Niet zo moeilijk. Zeewater terugkoken. We hebben dat met waddenzeewater gedaan. Heerlijk zoutje. Hier doen we het met oceaan water. Een variant hierop is kelp oogsten en drogen en vermalen en door het zout doen. ...
door dalanaustet
01 okt 2007, 23:19
Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
Onderwerp: bever
Reacties: 4
Weergaves: 1721

bever

Over wild gesproken.
Binnenkort krijg ik een bever (ben kok in Noorwegen), heeft iemand een suggestie wat hiermee te doen, behalve natuurlijk marineren en stoven.
door dalanaustet
01 okt 2007, 23:15
Forum: Van de Boekenplank
Onderwerp: Kan iemand me helpen :S
Reacties: 25
Weergaves: 7847

kopen

Altijd kopen die boeken.
En mocht je ooit geld nodig hebben kan je ze gewoon weer verkopen.