Er zijn 3 resultaten gevonden

door bcwester
07 aug 2010, 23:50
Forum: Koksforum Recepten
Onderwerp: Espuma van meloen
Reacties: 0
Weergaves: 5362

Espuma van meloen

Ben op zoek naar een recept voor espuma van canteloupmeloen.
Wie kan mij helpen.
Groetjes Bjorn
door bcwester
17 okt 2008, 13:11
Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
Onderwerp: Waarom gefrituurde peterselie bij de kroketten
Reacties: 4
Weergaves: 1791

Waarom gefrituurde peterselie bij de kroketten

Wij hebben bij ons op de kaart garnalenkroketten staan, en daar komt gefrituurde peterselie bij. Maar nu vragen wij ons af wat het doel is van de gefrituurde peterselie.
Wie kan mij helpen.

Vriendelijke groet,
door bcwester
28 feb 2007, 13:20
Forum: Stel je zelf voor
Onderwerp: Een jonge kok die zich even voorsteld
Reacties: 1
Weergaves: 865

Een jonge kok die zich even voorsteld

K ben Bjorn Wester, 21 jaar. Net klaar met z'n opleiding. En echt klaar voor het echte werk. Ben gaan werken in Hindeloopen in Sailors in Daar voor bij de grootste (party)catereraar Albron. Wat ik leuk vind is met verse dingen te werken, Dingen ze te maken en patiserie natuurlijk Groenten, Vers RULEZ