Er zijn 3 resultaten gevonden

door wadloper
07 apr 2011, 23:47
Forum: Creatief Denken
Onderwerp: Beef Wellington
Reacties: 9
Weergaves: 12563

Re: Beef Wellington

zet je beef ook op geperforeerde bak met schaal eronder voor lekvocht in oven, blijft het niet in eigen vocht liggen
door wadloper
12 mar 2011, 13:21
Forum: Opleidingen / Cursus / School
Onderwerp: Ontwikkelen en leren zonder opleiding.
Reacties: 4
Weergaves: 7851

Re: Ontwikkelen en leren zonder opleiding.

wat dachten jullie van die van Eugen Pauli, goed te begrijpen, alle basisreceptuur ineén, hier en daar ietwat gedateerd, maar zeer goed bruikbaar.
door wadloper
11 mar 2011, 12:32
Forum: Stel je zelf voor
Onderwerp: stel mezelf voor
Reacties: 1
Weergaves: 3204

stel mezelf voor

Rob, 29, kok. Te laat begonnen, hard aan het inlopen