Er zijn 4 resultaten gevonden

door Rosa_E
20 feb 2011, 20:35
Forum: Culinaire Workshops
Onderwerp: Werelds koken
Reacties: 0
Weergaves: 5370

Werelds koken

http://www.preau.nl/images/kookstudio/agenda-02.jpg Door Sarah van der Pijl Een week lang zal iedere avond een andere windstreek centraal staan. De specifieke ingrediënten en gerechten uit de verschillende werelddelen worden besproken en op soms ongebruikelijke wijze bereid. Daarnaast worden gerech...
door Rosa_E
20 feb 2011, 20:33
Forum: Opleidingen / Cursus / School
Onderwerp: Vegetarisch koken
Reacties: 0
Weergaves: 4327

Vegetarisch koken

http://www.preau.nl/images/kookstudio/agenda-03.jpg Door Sarah van der Pijl De kookweek 'vegetarisch koken voor grotere gezelschappen' vindt plaats in weken waarin er daadwerkelijk groepen aanwezig zijn. Dit houdt in dat tijdens het koken een bepaalde tijdsdruk en spanningsboog zal meespelen. Logis...
door Rosa_E
20 feb 2011, 20:30
Forum: Foto's & Links
Onderwerp: L'huy Préau
Reacties: 0
Weergaves: 4324

L'huy Préau

http://www.preau.nl De vegetarische keuken van Préau heeft sinds de start van het project een prominente plek ingenomen. In de loop der jaren is de vraag naar kookcursussen steeds meer toegenomen. Tot nog toe heeft in eerste instantie Lajla en later Sarah ad hoc aan deze vraag beantwoord. Het plan ...
door Rosa_E
20 feb 2011, 20:25
Forum: Personeel aangeboden / gevraagd
Onderwerp: Kook cursus en France
Reacties: 0
Weergaves: 3048

Kook cursus en France

Kook cursussen op het prachtige landgoed van L'huy Préau. http://www.preau.nl/images/cache/voorkant-huis.jpg Alle kookworkshops zijn erop gericht inspiratie en ervaring op te doen in de Bourgondisch vegetarische Préau-keuken. Ze zijn bedoeld voor iedereen die nieuwe smaakcombinaties wil ontdekken, o...