Er zijn 3 resultaten gevonden

door niels1306
01 apr 2010, 07:04
Forum: Van de Boekenplank
Onderwerp: op zoek naar leerboek over vlees
Reacties: 5
Weergaves: 3738

Re: op zoek naar leerboek over vlees

Ik heb zojuist het boek het fijne van vlees binnen. Het is een prachtig boek, maar het is meer een receptenboek. Heerlijke recepten en een mooie aanvulling aan mijn collectie, maar helaas niet wat ik zocht. Weet iemand een ander boek wat echt op vlees in gaat en dan niet al recepten boek maar als ac...
door niels1306
28 mar 2010, 12:51
Forum: Van de Boekenplank
Onderwerp: op zoek naar leerboek over vlees
Reacties: 5
Weergaves: 3738

Re: op zoek naar leerboek over vlees

Boeken lopen bij mij meer risico dan bij anderen denk ik, dus voor mij geeft het niet als ze tweede hands zijn. Ik heb zojuist het fijne van vlees besteld. De beschrijving zag er veel belovend uit. Bedankt voor die tip! De boeken van Stephane Reynaud zag ik ook staan bij het zoeken naar boeken over ...
door niels1306
26 mar 2010, 02:03
Forum: Van de Boekenplank
Onderwerp: op zoek naar leerboek over vlees
Reacties: 5
Weergaves: 3738

op zoek naar leerboek over vlees

Hallo allen, Ik heb veel plezier in de keuken en heb al een aantal fijne boeken hier gevonden die me goed hebben geholpen om te snappen wat ik doe en moet doen. Kookboeken heb ik en inspiratie om wat lekkers te maken ook. Alleen zou ik graag wat beter willen snappen welke stukken vlees waar vandaan ...