ok.. heeft iemand hier misschien een receptuur/verhouding van glycerine op sorbetijs..?
alvast bedankt
Er zijn 2 resultaten gevonden
- 19 mar 2010, 11:27
- Forum: De culinaire trend van dit moment
- Onderwerp: Ovoneve en Glycerine SOSA
- Reacties: 6
- Weergaves: 8647
- 13 mar 2010, 02:05
- Forum: De culinaire trend van dit moment
- Onderwerp: Ovoneve en Glycerine SOSA
- Reacties: 6
- Weergaves: 8647
Ovoneve en Glycerine SOSA
Hey allemaal, Ik heb een vraagje en hoop dat jullie mij hiermee kunnen helpen.. Ik heb nu op het werk zo`n pot ovoneve albumin.. en een pot Glycerine... :roll: Nu weet ik dat je met die ovoneve vele dingen erg luchtig klopt.. had vandaag een bekken vol met paprika maar het stort na enkele minuten di...