Er zijn 20 resultaten gevonden

door jiri benda
16 jan 2009, 00:08
Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
Onderwerp: Wat is de beste cursus voor hobby koks?
Reacties: 2
Weergaves: 966

Wat is de beste cursus voor hobby koks?

Hoi Koks van Nederland, Ik ben sinds vorig jaar gestopt met de horeca, dit om bepaalde redenen :( De liefde voor het vak zal nooit uit mijn lichaam verdwijnen! Daarom ben ik opzoek naar een goeie cursus voor wat ze dan geloof ik noemen "hobby kok''. Weet iemand waar je de beste cursussen of workshop...
door jiri benda
27 jan 2008, 22:01
Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
Onderwerp: recepten
Reacties: 1
Weergaves: 1022

recepten

Ik kom niet in de recepten op deze site met de inloggegevens die ik heb gehad. Kan iemand mij vertellen hoe dat komt en of maakt iemand het zelfde mee?

Groeten, Jiri
door jiri benda
12 nov 2007, 21:19
Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
Onderwerp: kookwedstrijd
Reacties: 1
Weergaves: 906

kookwedstrijd

Ik moet volgende week kwalificatie koken in Almelo, kan iemand mij zijn verhaal vertellen al hij dit al eens heeft gedaan?

groeten Jiri
door jiri benda
17 apr 2007, 16:25
Forum: Stel je zelf voor
Onderwerp: Instellingskok
Reacties: 1
Weergaves: 1777

hoi anja ik werk nu even tijdelijk in een instellingskeuken van een bejaardentehuis in wageningen, maar dit werk doe ik maar tijdelijk..Ik ben eigenlijk een horeca-kok maar ik moet nog even wachten tot september totdat ik daar weer in kan beginnen.

Welkom op koksforum

groeten jiri
door jiri benda
11 apr 2007, 13:04
Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
Onderwerp: Den Bosch Gefeliciteert
Reacties: 5
Weergaves: 2087

Gefekiciteerd

Sven en Geertje onwijs gefeliciteerd jullie hebben het echt verdiend..
.Keihard geknokt! Wij stonden vanaf het begin van het progamma achter jullie Jullie zijn TOP! kom binnekort bij jullie eten.

groeten jiri
door jiri benda
12 jan 2007, 18:43
Forum: Polls / Stemmen
Onderwerp: Deze Site Is te rustig.
Reacties: 8
Weergaves: 3088

Deze Site Is te rustig.

deze site is te rustig
door jiri benda
16 dec 2006, 16:50
Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
Onderwerp: Kerst Menu
Reacties: 1
Weergaves: 983

Kerst Menu

Dit jaar ben ik vrij met de kerst. Ik kook dan thuis voor m'n ouders en m'n schoonfamilie.

Help me een beetje en stel een 5 gangen menuutje samen dan ga ik de beste koken.

B.V.D.

Groeten Jiri
door jiri benda
16 dec 2006, 16:46
Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
Onderwerp: Gewond na ontploffen koolzuurpatroon in frituurketel
Reacties: 12
Weergaves: 3196

Net leuk voor die man maar het is wel een goeie les voor 'm. Met ie z'n patroontjes maar beter opbergen!
door jiri benda
16 dec 2006, 16:42
Forum: Polls / Stemmen
Onderwerp: restaurant ´t geprek in wageningen
Reacties: 3
Weergaves: 2050

daar heb ik gewerkt
door jiri benda
07 dec 2006, 19:26
Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
Onderwerp: beurs.
Reacties: 2
Weergaves: 1259

beurs.

Gaat er nog iemand naar de jaarbeurs dit weekend?
door jiri benda
07 dec 2006, 19:19
Forum: Creatief Denken
Onderwerp: Boerenkool Beignets
Reacties: 0
Weergaves: 1427

Boerenkool Beignets

leuk garnituurtje, maak een droge boerenkool stamppot en bak er spekjes doorheen. voeg hieraan een eetlepel mosterd toe en maak hem verder hoog op smaak. Maak je soezenbeslag en zorg dat je dit in verhouding 1 derde bij je droge stamppot doet. quenelle de massa voor op een plaat en laat deze opstijv...
door jiri benda
07 dec 2006, 18:59
Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
Onderwerp: Jou top3 van kookboeken
Reacties: 17
Weergaves: 6175

boek top 3

het nieuwe boek van de Leest is echt een supermooi boek.
Daarnaast is het boek Food ook echt mooi, hierin vind je echt alle producten met de kennis erbij en bovendien mooie foto´s ervan.
door jiri benda
07 dec 2006, 18:56
Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
Onderwerp: Personeelsfeest.
Reacties: 8
Weergaves: 2953

horeca beurs

wij zij het laatste personeelsfeest naar de horeca fine food beurs geweest in maastricht, dit is voor iedereen leuk want bij ons werken alleen maar gemotiveerde lui. Daarna zijn we lekker wezen eten in le Ville in Maastricht en daarna nog even de kroeg in.
Topfeestje!
door jiri benda
07 dec 2006, 18:50
Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
Onderwerp: Hoe ben je in de horeca gekomen?
Reacties: 16
Weergaves: 5976

consumptief

Ben op mijn twaalfde gaan afwassen en stond al gauw in de bediening bij een partycentrum. toen ik erachter kwam dat ik toch liever in de keuken stond ging ik kijken naar wat voorn school ik kon. Ik heb de laatste 2 jaar van de mavo consumptief gedaan, daarna doorgegaan op de vakschool. horeca zit in...
door jiri benda
07 dec 2006, 16:38
Forum: Polls / Stemmen
Onderwerp: Afdeling/ parti
Reacties: 16
Weergaves: 6477

koude kant

mijn favoriete kant is de Garde daar voel ik me gewoon thuis,
lekker rennen en springen helemaal goed!
door jiri benda
07 dec 2006, 16:32
Forum: Foto's & Links
Onderwerp: Waar kopen jullie je kokskleding?
Reacties: 24
Weergaves: 18895

arnhem

je moet je kokskleding in arnhem kopen bij barney en jane, hier hebben ze gewoon topspul

groeten jiri
door jiri benda
07 dec 2006, 16:19
Forum: Polls / Stemmen
Onderwerp: restaurant ´t geprek in wageningen
Reacties: 3
Weergaves: 2050

restaurant ´t geprek in wageningen

He ik werk bij ´t geprek in wageningen. Er word op niveau gekookt alleen we staan maar niet in de lekker. 4 jaar geleden stonden we er voor het laatst in en dan ook met de zelfde chef-kok. We hopen dat lekker zijn recencenten bij ons langsstuurd. Hier voor moet je veel in de media verschijnen, dit v...
door jiri benda
07 dec 2006, 01:31
Forum: Creatief Denken
Onderwerp: schuim maken
Reacties: 29
Weergaves: 39724

staafmixen

wel even opschuimen met de staafmixer dan he!
door jiri benda
07 dec 2006, 01:30
Forum: Creatief Denken
Onderwerp: schuim maken
Reacties: 29
Weergaves: 39724

venkel schuipmje

Ik lees dat je hem in de kidde wil maken, maar ik zelf vind dat vaak te dicht shuim, als ik jou was zou ik je venkel laten trekken in halfvolle melk met de rest van je smaakstoffen en er dan een eetlepel lecite doorheengooien. dat spul kan je zo bij de groothandel halen.

groeten Jiri
door jiri benda
07 dec 2006, 01:23
Forum: Stel je zelf voor
Onderwerp: hoi koks van nederland
Reacties: 4
Weergaves: 1623

hoi koks van nederland

he ik ben jiri 20 jaar uit renkum.
heb vorig jaar bij hotel de wereld gewerkt ( restaurant O mundo)
Momenteel werk ik af en toe bij rest 't gesprek waar ik vanaf september mijn laatste schooljaar af ga maken.

eindelijk een leuke internetsite!!

Groeten Jiri