Er zijn 2 resultaten gevonden

door bobbonaire
05 jan 2011, 20:21
Forum: De culinaire trend van dit moment
Onderwerp: Wat vind jij een nieuwe trend 2009 -2010
Reacties: 33
Weergaves: 15026

Re: Wat vind jij een nieuwe trend 2009 -2010

ik denk dat de trend van 2011 toch bezorgrestaurants worden en dan niet alleen de vette maaltijden. We zijn al bezig een concept neer te gaan zetten.
door bobbonaire
15 jan 2010, 15:30
Forum: Producten en Warenkennis
Onderwerp: Kalfswang
Reacties: 12
Weergaves: 20130

Re: Kalfswang

toppertje,
wij hebben een gegride kalfsoeter of een lauwwarme carpaccio van kalfsmuis en een loempia van kalfswang. Nachtje sous vide met jus de veau, knoflook en rozemarijn