Er zijn 3 resultaten gevonden

door KIF
07 dec 2009, 13:22
Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
Onderwerp: Gepofte rijst
Reacties: 7
Weergaves: 14653

Re: Gepofte rijst

Indien je een beetje doe-het-zelver bent kan je het op meer traditionele wijze proberen. (net gezien in Vietnam) Grote "wok" gevuld met zand opwarmen totdat het zand gloeiend heet is: http://img8.imageshack.us/img8/725/dsc03645l.jpg Rijst toevoegen en laten poffen : http://img8.imageshack.us/img8/62...
door KIF
14 sep 2009, 07:52
Forum: Van de Boekenplank
Onderwerp: Kruidenwijzer.
Reacties: 1
Weergaves: 966

Kruidenwijzer.

Hey, (dit is misschien een beetje off-topic)
ik ben op zoek naar een kruidenwijzer -gids in poster formaat om mijn keuken wat op te vrolijken.
Waar kan ik het beste daar voor terecht?

Dank!
door KIF
21 aug 2009, 13:52
Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
Onderwerp: geheim voor lekkere aardappelpuree
Reacties: 27
Weergaves: 31779

Re: geheim voor lekkere aardappelpuree

Ik lees hier nergens het belangrijkste punt: het drogen van de aardappelen.
Na het koken afgieten en terug op vuur al roerend drogen.