Beste forumleden,
ik ben op zoek naar jaargangen van de gault millau zijn er mensen die er niks meer mee doen of weg doen voor een leuke prijs.
Hoop graag iets te horen.
gr martijn
Er zijn 28 resultaten gevonden
- 29 nov 2011, 00:12
- Forum: Van de Boekenplank
- Onderwerp: Gault Millau gidsen nederland
- Reacties: 1
- Weergaves: 4406
- 17 jan 2011, 15:41
- Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
- Onderwerp: kings of pastry
- Reacties: 19
- Weergaves: 8028
Re: kings of pastry
zijn hier ook bestanden van of iemand deze want zou die graag op een dvdtje branden
- 06 jan 2010, 13:07
- Forum: Evenementen en beurzen
- Onderwerp: EFFF 2010
- Reacties: 31
- Weergaves: 13482
Re: EFFF 2010
zijn er nog mensen die een kaartje over hebben ik ben op zoek naar 2 kaartjes.
- 05 dec 2009, 09:46
- Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
- Onderwerp: Reis naar de sterren - Paul van de Bunt
- Reacties: 13
- Weergaves: 3568
Re: Reis naar de sterren - Paul van de Bunt
heb het boek ook echt een super mooi boek
- 24 nov 2009, 15:42
- Forum: Personeel aangeboden / gevraagd
- Onderwerp: ZWK zoekt stage plaats om ervaring op te doen
- Reacties: 0
- Weergaves: 2316
ZWK zoekt stage plaats om ervaring op te doen
IK ben Martijn Krug 25 jaar en werkzaam in schijndel bij de (H)eerlijkheid als souschef. Heb al een aantal maanden zitten denken of ik het echt wil maar heb de knoop door gehakt ik wil mijn vakantie nuttig besteden. Graag zou ik volgend jaar zomer ervaring(augustus september) op willen doen in een l...
- 08 nov 2009, 10:05
- Forum: Van de Boekenplank
- Onderwerp: Wild boek
- Reacties: 2
- Weergaves: 1455
Re: Wild boek
het wildboek van de echoput is zeker een aanrader
- 13 okt 2009, 18:26
- Forum: Foto's & Links
- Onderwerp: Nieuwe site Mac knife Nederland
- Reacties: 6
- Weergaves: 7802
Re: Nieuwe site Mac knife Nederland
kan iemand mij helpen snij al een aantal jaren met japanse messen Bunmei Yoshikin. Nu wil ik over gaan naar Macknife nu zie ik dat er een aantal importeurs zijn in Nederland. En die schelen ook qua prijs wat weet iemand waar ik het beste voor deze messen kan kijken? Of heeft iemand tips hoe ik dit h...
- 01 sep 2009, 20:11
- Forum: Culinaire Workshops
- Onderwerp: Jamsessie met Pascal Jalhaij Thema Smaak
- Reacties: 13
- Weergaves: 9148
Re: Jamsessie met Pascal Jalhaij Thema Smaak
ja ik ben er ook bij
- 13 aug 2009, 13:21
- Forum: Restaurantgidsen; Michelin, Gault Millau en Lekker
- Onderwerp: Michelin Sterren 2010
- Reacties: 92
- Weergaves: 50164
Re: Michelin Sterren 2010
Zelf ben ik een groot bewonderaar van Niven Ivy is ontzettend leuk maar dat ze nu een ster krijgen weet ik niet ben zelf niet echt weg van moleculair koken. Espumas schuimpjes bepaalde dingen vind ik goed maar je ziet dat z'n zaak als The Fat Duck eraan kapot gaat en vind dat ook echt ontzettend jam...
- 23 apr 2009, 09:05
- Forum: Koksforum Recepten
- Onderwerp: Madeleines
- Reacties: 3
- Weergaves: 4912
Re: Madeleines
oke dankje maar hoeveel minuten ongeveer 10 ?
- 21 apr 2009, 18:59
- Forum: Koksforum Recepten
- Onderwerp: chocolade krullen
- Reacties: 1
- Weergaves: 4685
chocolade krullen
Ik wil graag chocolade krullen gaan maken maar weet echt niet hoe ik hier het beste aan kan beginnen
Kan iemand misschien tips geven?
Kan iemand misschien tips geven?
- 21 apr 2009, 18:58
- Forum: Koksforum Recepten
- Onderwerp: dessert mousse
- Reacties: 12
- Weergaves: 6601
dessert mousse
Heeft iemand dessert mousses ideen wil wat experimenteren met kleuren en smaken mousse
Hoor het graag alle ideen zijn welkom
Hoor het graag alle ideen zijn welkom
- 21 apr 2009, 18:53
- Forum: Koksforum Recepten
- Onderwerp: Madeleines
- Reacties: 3
- Weergaves: 4912
Madeleines
Kan iemand mij helpen aan het basisrecept voor madeleines de orginele
- 06 apr 2009, 09:08
- Forum: Van de Boekenplank
- Onderwerp: Mario Uva??
- Reacties: 1
- Weergaves: 1053
Re: Mario Uva??
Is een leuk boek maar vind hem zelf nogal tegenvallen.Maar als je houdt van Italiaans koken kan het misschien best leuk zijn.
- 01 apr 2009, 15:57
- Forum: Foto's & Links
- Onderwerp: KOOKQUIZ
- Reacties: 15
- Weergaves: 8357
Re: KOOKQUIZ
score=48
en had 2 minuten de tijd nodig
super leuke quiz moet er vaker opstaan
en had 2 minuten de tijd nodig
super leuke quiz moet er vaker opstaan
- 01 apr 2009, 13:27
- Forum: Producten en Warenkennis
- Onderwerp: Zonnevis
- Reacties: 9
- Weergaves: 8428
Re: Zonnevis
Kan iemand mij misschien helpen met de betekenis van "vingerafdruk van de Heilige Petrus".
heb dit al een aantal keren proberen op te zoeken maar kan de betekenis niet vinden.
hoop dat iemand mij kan helpen
heb dit al een aantal keren proberen op te zoeken maar kan de betekenis niet vinden.
hoop dat iemand mij kan helpen
- 26 mar 2009, 21:06
- Forum: Van de Boekenplank
- Onderwerp: Espumas
- Reacties: 4
- Weergaves: 2047
Espumas
Ik ben eigenlijk op zoek naar het boek "Espumas" weet iemand waar hoe ik nog aan dit boek kan komen.
Wil het namelijk gebruiken voor op mijn werk maar is volgens mij uitverkocht overal.
Hoop dat iemand mij kan helpen.

Wil het namelijk gebruiken voor op mijn werk maar is volgens mij uitverkocht overal.
Hoop dat iemand mij kan helpen.

- 25 mar 2009, 11:39
- Forum: Van de Boekenplank
- Onderwerp: Parkheuvel
- Reacties: 7
- Weergaves: 2407
Re: Parkheuvel
Kan iemand mij helpen aan het eerste boek van meneer Helder van Parkheuvel zou deze graag aan mijn collectie toevoegen
- 23 mar 2009, 19:38
- Forum: Van de Boekenplank
- Onderwerp: Parkheuvel
- Reacties: 7
- Weergaves: 2407
Re: Parkheuvel
oke dankje wel bedankt voor de moeite
- 23 mar 2009, 19:13
- Forum: Van de Boekenplank
- Onderwerp: Parkheuvel
- Reacties: 7
- Weergaves: 2407
Re: Parkheuvel
hey jeroen, zou super zijn als je dat zou vragen ik hoor het graag van je.
- 23 mar 2009, 18:30
- Forum: Van de Boekenplank
- Onderwerp: Parkheuvel
- Reacties: 7
- Weergaves: 2407
Parkheuvel
Weet iemand of er nog ergens het eerste boek van parkheuvel is te krijgen.
Ben er namelijk al een aantal jaar naar opzoek kan iemand mij misschien helpen?

Ben er namelijk al een aantal jaar naar opzoek kan iemand mij misschien helpen?

- 19 mar 2009, 14:13
- Forum: Van de Boekenplank
- Onderwerp: Boek Patisserie/Patsry
- Reacties: 6
- Weergaves: 5093
Re: Boek Patisserie/Patsry
en waar kun je hem dan nog in het frans bestellen weet je dat of heb je een link?
- 19 mar 2009, 13:33
- Forum: Van de Boekenplank
- Onderwerp: Smaken uit Sluis
- Reacties: 5
- Weergaves: 2714
Re: Smaken uit Sluis
ik ben er ook nog steeds naar opzoek maar kan het nergens vinden.
iemand misschien tips waar het evt. nog te verkrijgen is?
iemand misschien tips waar het evt. nog te verkrijgen is?
- 19 mar 2009, 13:00
- Forum: Van de Boekenplank
- Onderwerp: The Big Fat Duck Cookbook
- Reacties: 42
- Weergaves: 13010
Re: The Big Fat Duck Cookbook
oke ik wil namelijk wel de goede normale versie niet een of ander goedkope versie
- 19 mar 2009, 12:38
- Forum: Van de Boekenplank
- Onderwerp: El Bulli kookboek
- Reacties: 2
- Weergaves: 1679
El Bulli kookboek
Ik ben op zoek naar boeken van El Bulli het liefst engelstalig.
Laat maar weten wat je ervoor wilt hebben en we zullen er wel uitkomen
Laat maar weten wat je ervoor wilt hebben en we zullen er wel uitkomen
- 19 mar 2009, 12:22
- Forum: Van de Boekenplank
- Onderwerp: Boek Patisserie/Patsry
- Reacties: 6
- Weergaves: 5093
Re: Boek Patisserie/Patsry
Kan iemand mij misschien helpen, ben opzoek naar het boek PH10 Pierre Herme.
En het boek van Oriol Balaguer weet iemand waar ik deze kan bestellen?
En het boek van Oriol Balaguer weet iemand waar ik deze kan bestellen?
- 19 mar 2009, 12:16
- Forum: Van de Boekenplank
- Onderwerp: Oud Sluis
- Reacties: 4
- Weergaves: 2833
Re: Oud Sluis
ik heb zelf het boek van Sergio waar maar 250 exemplaren van zijn
super!!!! boek
super!!!! boek
- 19 mar 2009, 11:24
- Forum: Van de Boekenplank
- Onderwerp: The Big Fat Duck Cookbook
- Reacties: 42
- Weergaves: 13010
Re: The Big Fat Duck Cookbook
hoi misschien kan iemand mij helpen.
Ben van plan om het boek The Big Fat Duck te kopen maar er zijn schijnbaar 2 soorten ervan met een verschillende prijs.
Weet iemand wat het verschil is tussen deze twee boeken?
Ben van plan om het boek The Big Fat Duck te kopen maar er zijn schijnbaar 2 soorten ervan met een verschillende prijs.
Weet iemand wat het verschil is tussen deze twee boeken?