Er zijn 14 resultaten gevonden

door etienne rijkeboer
07 mar 2011, 21:13
Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
Onderwerp: vloeibare rook
Reacties: 5
Weergaves: 5505

Re: vloeibare rook

kijk hier eens.
http://www.bluesmoke-bbq.nl/021recipes/ ... n.php#RIBS" onclick="window.open(this.href);return false;
gr etienne
door etienne rijkeboer
17 nov 2010, 20:50
Forum: Personeel aangeboden / gevraagd
Onderwerp: carriereswitch
Reacties: 5
Weergaves: 5835

Re: carriereswitch

Geen dank en eh mocht het niets worden, ze hebben nog meer lokaties daar op de zuid-as waar ook nog personeel gevraagt word .
Maar dat zal je wel met saskia harte bespreken .
groet etienne
door etienne rijkeboer
12 nov 2010, 16:19
Forum: Personeel aangeboden / gevraagd
Onderwerp: carriereswitch
Reacties: 5
Weergaves: 5835

Re: carriereswitch

Hee cor
Hoe was het gesprek gegaan ?
Er was nog een solicitant na jou .
Ik ben benieuwt of je word aangenomen , want dat houd dus in dat ik weer kan verkassen naar een andere lokatie .
prima , vind ik helemaal top .
ik hoor van je , groet etienne
door etienne rijkeboer
12 okt 2010, 21:41
Forum: Stel je zelf voor
Onderwerp: einde horeca cariëre
Reacties: 5
Weergaves: 3783

Re: einde horeca cariëre

werk nu dus al 2 jaar in de bedrijfs catering en toevallig werk ik nu met de ex van chef schets . wat een kleine wereld hebben we toch .
en die chef schets is ook gestopt met koken en verkoopt nu beddengoed.
door etienne rijkeboer
12 okt 2010, 21:19
Forum: Personeel aangeboden / gevraagd
Onderwerp: carriereswitch
Reacties: 5
Weergaves: 5835

Re: carriereswitch

Hoi Cor, Ik ben ook uit de horeca gegaan en heb nu een baan in de bedrijfscatering , jawel werk nu tussen 7 en 15.30 meestal om 15.00 thuis werk gewoon de pauzes door . Ik werk voor Avenance bedrijfscatering en ik werk op veel lokaties van avenance in het relief-team als chefkok. ze hebben op de zui...
door etienne rijkeboer
30 apr 2009, 11:24
Forum: Personeel aangeboden / gevraagd
Onderwerp: ervaren kok zoekt opdrachten!
Reacties: 1
Weergaves: 1413

Re: ervaren kok zoekt opdrachten!

hallo ,ik ben op zoek naar een geschikte vervanger voor mij .
het werk bevind zich in de stopera van amsterdam.
en het heet restaurant theater . heel relaxte werk tijden ong, van 14.00 tot 20.30 uur

ben je geintereseert bel dan naar het restaurant 0652412982
door etienne rijkeboer
08 apr 2009, 18:40
Forum: Foto's & Links
Onderwerp: Get this Picture
Reacties: 678
Weergaves: 137708

Re: Get this Picture

stukje witschimmelkaas ,maar die is al wat ouder dan normaal .en voor de grap heb je er wat kruimels uit de toaster op gedaan .
denk ik .
door etienne rijkeboer
08 apr 2009, 18:05
Forum: Stel je zelf voor
Onderwerp: Carrièremove
Reacties: 3
Weergaves: 1278

Re: Carrièremove

volgens mij kun je op deze onderstaande school terecht.
LE CORDON BLEU, 8 rue Léon Delhomme 75015 Paris, France

groet etienne
door etienne rijkeboer
06 apr 2009, 18:38
Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
Onderwerp: hanos "rungis"ochtend
Reacties: 0
Weergaves: 605

hanos "rungis"ochtend

vorige week bij hanos a'dam geweest . ze hadden een rungis ochtend . was heel leerzaam . gastkok was lucas rive en jeroen bavelaar . en ze hadden leuke smaakvolle gerechtjes . -kalfszwezerik uit “The Big Green Egg” -schuim van rijst met een gepocheerd kwarteleitje -aloë vera (nieuw in ons assortimen...
door etienne rijkeboer
01 apr 2009, 21:03
Forum: Producten en Warenkennis
Onderwerp: aloe vera
Reacties: 1
Weergaves: 633

aloe vera

vandaag aloë vera gegeten met een oester . lekker!
door etienne rijkeboer
01 apr 2009, 20:46
Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
Onderwerp: kaas dieven
Reacties: 2
Weergaves: 920

kaas dieven

Culinaire kredietcrisis Volgens onderzoek van brancheorganisatie CIA is Parmezaanse kaas in Italiaanse supermarkten de meest gestolen etenswaar. Een op de tien pakjes Parmezaanse kaas wordt gestolen. Dit is nog meer dan de populairste kleptomaanproducten wijn en vlees. ‘Het is een teken van de crisi...
door etienne rijkeboer
02 dec 2008, 22:22
Forum: Stel je zelf voor
Onderwerp: einde horeca cariëre
Reacties: 5
Weergaves: 3783

Re: einde horeca cariëre

Ik heb daar gewerkt van 1 -1-2002 tot 14-11-2002 met chef schets(heel even maar hoor)en inderdaad jan , sjaak ,gerriev/d sling. was blij dat ik optijd weg was . groet etienne Hi Etienne, heb ik toevallig met jouw nog samengewerkt ik de goede tijd van de Oesterbar ? samen met Jan de Kievit, sjakkie, ...
door etienne rijkeboer
25 nov 2008, 22:58
Forum: Stel je zelf voor
Onderwerp: einde horeca cariëre
Reacties: 5
Weergaves: 3783

Re: einde horeca cariëre

he wat leuk! veel s6! wanneer heb je gewerkt bij john? hoi marielle ik was leerling (toen 19 jaar nu 42) maar weet nog steeds zijn sausen . ik werkte toen met hem in restaurant paardenburg van dick hooft. die sausen heeft die (ouwe) john er zo bij mij in gestampt , ik zal ze nooit meer vergeten !!!...
door etienne rijkeboer
21 nov 2008, 10:47
Forum: Stel je zelf voor
Onderwerp: einde horeca cariëre
Reacties: 5
Weergaves: 3783

einde horeca cariëre

Tja , zo aan het einde van deze maand sluit ik mijn horeca cariëre af en ga voor een bedrijfs cateraar werken .En nu kom ik sinds kort dit koksforum tegen ,wat leuk !. Ik zal me dus toch even voorstellen . Etienne Rijkeboer 42 jaar woon in badhoevedorp werk nu nog voor Brasserie houten klaas in badh...