Er is 1 resultaat gevonden

door 18021954
26 okt 2009, 15:10
Forum: Koksforum Recepten
Onderwerp: Brood recepten
Reacties: 20
Weergaves: 21853

Re: broodjes piccolo's

Piccolo's 2.5 kg bloem (sterke bloem) 1.5 l water 50 gr zout 70 gr gist (levend) Mij lijkt het verstandig te spreken over; inlandse patentbloem, Amerikaanse patent of Zeeuwse bloem. Genoemde bloem is niet overal te koop vandaar dat ieder dit product maar bloem noemt of er een eigen naan aangeeft.