Er zijn 6 resultaten gevonden

door Marv
22 apr 2008, 00:13
Forum: HACCP en CAO
Onderwerp: Wat vinden wij van de nieuwe horeca CAO ?
Reacties: 0
Weergaves: 4501

Wat vinden wij van de nieuwe horeca CAO ?

Graag kom ik van jullie te weten wat je van het nieuwe horeca CAO vind! Weer iets meer vrijheid voor afspraken binnen het bedrijf en de mogelijkheid om een contract aan te bieden voor meer uren tot max. 45 p.w. Salaris verhoging van 3,25 % (1 juli) en eindejaars uitkering van 2 %, in 2009 nog eens 1...
door Marv
22 apr 2008, 00:02
Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
Onderwerp: In welk Catering bedrijf werken julie ?
Reacties: 11
Weergaves: 3563

Re: Waar werken julie ?

Madurodam................... :D nee....niet beginnen over die kleine pannetjes! Doe vnl banqueting, goddank geen outside catering! (vroeger 10 jr (ook) gedaan bij NCC Den Haag) Banqueting Madurodam = 8 gangen 10 personen tot Uhhh.....max eens 1100 buffet gedaan. veel lunches, recepties, bufetten en ...
door Marv
21 apr 2008, 23:49
Forum: Polls / Stemmen
Onderwerp: Welke parti sta jij het liefst
Reacties: 9
Weergaves: 7152

Re: Welke parti sta jij het liefst

Roti,maar wel met mooie producten!
Pattiserie nooit mijn ding geweest, ik heb een hekel aan plakvingers!
Maar.....ik zie en weet wel dat het een heel mooi vak is. :roll:
door Marv
15 apr 2008, 10:05
Forum: Polls / Stemmen
Onderwerp: Gebruik Combisteamer
Reacties: 37
Weergaves: 29810

Re: Gebruik Combisteamer

Als je in het bezit bent van een rational kan je (ergens in de buurt van utrecht) een speciale instructiedag volgen in het hooftkantoor.
Heb ik eens gedaan, en was erg verrassend.
Marv- (Rational CPC (=gas) 20x 1/1 Gn + een SCC 10x 1/1 Gn.)
door Marv
15 apr 2008, 09:46
Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
Onderwerp: Lange dagen
Reacties: 49
Weergaves: 14959

Re: Lange dagen

Je bent jong en je wilt wat................... Vroeger maakte het mij geen r**t uit hoe lang of vaak ik moest werken. Inmiddels 44 jaar met twee kids, vind ik het thuis toch altijd gezelliger als op het werk. Ik heb het op mijn werk ook enorm naar mijn zin! Heeeeel af en toe een dag van 12-13 uur ma...
door Marv
15 apr 2008, 09:29
Forum: Stel je zelf voor
Onderwerp: Marv stelt zich voor
Reacties: 1
Weergaves: 714

Marv stelt zich voor

Hallo mede-forumgebruikers, De werkelijke naam is Marty, inmiddels al weer 28 jaar in het vak. 10 jaar bij van der Valk gewerkt, 9 jaar bij het NCC (congresgebouw, Den Haag) en thans ruim 9 jaar bij Madurodam. Mijn passie ligt bij de banqueting, hiermee bedoel ik om voor grotere gezelschappen een pr...