Er zijn 2 resultaten gevonden

door Christopher
04 mar 2008, 01:23
Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
Onderwerp: slijpen van een koksmes (thuiskok)
Reacties: 4
Weergaves: 2517

slijpen van een koksmes (thuiskok)

Ik zit er over te denken om een beter koksmes voor thuis te gaan kopen: bijvoorbeeld de Wüsthof Dreizack Culinar. Wat is het meest geschikt voor thuis qua onderhoud/slijpen? Een gewoon, keramisch of diamant aanzetstaal (of een wetsteen of elektrische)?
door Christopher
28 feb 2008, 01:27
Forum: Polls / Stemmen
Onderwerp: koken poll
Reacties: 7
Weergaves: 7092

Heb je het in je? Als je de filosofische vraag aangeboren of aangeleerd uitsluit, dan denk ik dat je het in je hebt. Waarom begin je met koken? Waarom heb je er interesse in? Is dat aangeleerd of aangeboren? Niet zo'n interessante vraag uiteindelijk, want het zit er NU. Verder denk ik dat het een pr...