Culinaire vertaling naar het Frans, Duits en Engels

Nederlands Frans Engels Duits
oberkelner maître d'hôtel Head Waiter Oberkellner,der
octopus pouple octopus Tintenfisch(e),der
oester huîtres oyster Auster(n),die
oesterbord assiete à huîtres/plat à huîtres oyster plate Austernteller,der
oestermes ouvre-huîtres oyster knife Austeröffner,der
oestervork fourchette à huîtres oyster fork Austerngabel,die
oesterzwam pleurote oyster mushroom Austernpilz(e),der
okra gombos/ketmie-gombos okra /ladies' finger Okra(s),die / Gombo(s),der
olie huile oil Öl(e),das
olie huile oil Öl,das
olie- en azijnstel huilier et vinaigrier oil-and-vinegar stand/o-a-v.cruet Menage,die / Gewürzständer,der
oliebol beignet/croustillon sweet fritter Krapfen(-),der / Ölkrapfen(-),der
oliën huiler to oil ölen
olijf olves olive Olive(n),die
olijvenontpitter dénoyauteur à olives olive-pitter Olivenzange,die
omelet omelette omelette Omelett(s),das / Eierkuchen(-),der
omeletpan poêle à omelettes omelet pan Omelettpfanne,die
omgangsvorm etiquette manners/ etiquette Etikette / Umgangsform,die
onderbord assietes de prèsentation service plate Platzteller,der
onderbrengen abriter to accommodate unterbringen
onderzetter dessous de bouteille coaster (Flaschen)untersatz, der
ondrinkbaar imbuvabl undrinkable untrinkbar / ungenießbar
oneetbaar immangeable uneatable/ inedible (poisonous) ungenießbar
ongedierte vermine vermin Ungeziefer,das
ongediertebestrijding lutte contre la vermine vermin control Ungeziefer bekämpfung,die
ongesneden non coupé/entier whole/ nonsliced ungeschnitten / ganz / am Stück
ongezond malsain unhealthy/ unwholesome ungesund
onhygiënisch peu hygiénique insanitary unhygienisch
onsmakelijk peu appétissant unsavoury/ distasteful/ unpalatable unappetitlich
ontbeend désossé/sans os boned ohne Knochen
ontbijt petit déjeuner breakfast Frühstück,das
ontbijt petit déjeuner breakfast Frühstück,das
ontbijttafel - breakfast table Frühstückstisch,der
ontbijtzaal la salle à déjeuner breakfast room Frühstücksraum,der / -zimmer,das
ontdooiapparatuur appareil à dégeler thawing equipment Auftaugerät,das
ontdooien décongeler/dégeler to thaw/to defrost auftauen
ontkalking déminéralisation descaling Enthärtung,die
ontkurken déboucher to uncork entkorken
ontpitten dénoyauter/ôter les noyaux to stone auskernen / entsteinen
ontvangst accueil reception Empfang,der
ontvangst (receptie) réception receipt Abnahme / Entgegennahme,die
ontvangsthal hall de réception/salle de réception lobby/ reception area Eingangshalle / Empfangshalle,die
ontvetten dégraisser to remove the fat from abschöpfen
ontzouten dessaler to desalt entsalzen
onverdund non dilué undiluted/ concentrated unverdünnt
onverteerbaar / zwaar indigeste hard to digest/ indigestible schwer verdaulich
oogst, (wijn-) récolte vintage/ harvest Lese,die
oogsten (van wijndruiven) récolter to gather/ to harvest lesen
oogstjaar année harvest year Jahrgang,der
op uw gezondheid A votre santé! cheers!/your health!/here's to you! Zum Wohl!
opbellen téléphoner to phone/ to call (up) anrufen
opbindnaald aiguille à trousser trussing needle Dressiernadel,die
opdienlepel cuillère à légumes vegetable spoon/ serving spoon Gemüselöffel,der
open haard cheminée fireplace offene(r) Kamin,der
opening van het seizoen ouverture de saison beginning of the season Saisoneröffnung,die
opening, feestelijk - inauguration inauguration Eröffnung,die
openingsmaanden (hotel) mois d'ouverture (de l'hotel) hotel opening dates Öffnungsmonate (des Hotels)
openingstijd heures d'ouverture business hours/ opening hours Öffnungszeit,die
openingsuren (café/bar) heures de débit de boissons alcooliques licensing hours Ausschankzeiten
opleiden instruire to instruct/ to train ausbilden / instruieren
opleiding formation education/ training Ausbildung,die
oplosbaar soluble soluble löslich
opmaken van een schotel dressage spécial special presentation Anrichten,das
oproepinstallatie installation d'appel paging-system Rufanlage / Suchanlage,die
opscheplepel pochon ladle Schöpflöffel,der
opslag (voorraad) stockage storage Vorrat,der / Lager,das
opslagruimte garde-manger larder Speisekammer,die
opwarmen réchauffer to reheat aufwärmen
opzegtermijn délai-congé/délai de préavis period of notice Kündigungsfrist,die
oregano (wilde marjolein) origan oregano Origano,der
orgaanvlees abats/abatiss offal Innereien
organisatieschema organigramme organization chart Organigramm,das
ossestaart queue de boeuf oxtail Ochsenschwanz("e), der
ossetong langue de boeuf ox-tongue Rindszunge(n),die
osso buco (kalfsschenkel) osso buco osso buco/ braised shin of veal Klabshachse(n),die / Klabshaxe(n),die
oudejaarsdiner dîner de Saint-Sylvestre New Year's Eve dinner Silvesteressen,das
oven four oven Herd / Backofen,deer
ovenborstel brosse pour fourneau oven brush Ofenbürste,die
ovenschieter pelle à rôtir oven spatula Bratschaufel,die
overrijp trop mûr over-ripe überreif
overschenken transvaser to decant dekantieren

 

Ontvang jij de gratis Kokswereld nieuwsbrief al? Schrijf je snel in!

Naam

E-mail

Nederlands A > Z

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Frans A > Z

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Engels A > Z

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Duits A > Z

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Zoeken

Druk op Ctrl + f om te zoeken naar woorden

Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners

BIOdisposables.shop
duurzame disposables

Hellmann's Hotspot
ga voor méér gasten

Hollandia
samen grenzen verleggen

Vier het Seizoen
inspiratie voor chef-koks

Schmidt Zeevis Rotterdam
alleen de beste vis

Gastvrij Rotterdam
18 t/m 20 september 2017

OFYR
the art of outdoor cooking

Unilever Food Solutions
opsmaak magazine

Nice to Meat
meat is art

Nestlť Professional
making more possible

Rungis
enthousiast over groenten

Cookinglife
servies winkel

Werken in de horeca
top vacatures in de horeca