Culinaire vertaling naar het Frans, Duits en Engels

Nederlands Frans Engels Duits
à la carte à la carte à la carte à la carte
aalbes, rode groseilles rouges/ groseilles rouges red currant rote Johannisbeere(n), die
aanbevelen recommander to recommend empfehlen
aanbieden offrir to offer offerieren
aanbraden faire revenir/rissoler to sear anbraten
aankomstboek livre des arrivées arrival list Ankunftsbuch,das
aankomsthal hall d'arrivée hall/lobby Hotelhalle,die
aanlengen délayer/détremper to dilute / to water down einrühren
aanmaken (vuur) allumer to light (a fire) anzünden
aansteker briquet lighter Feuerzeug,das
aanzetstaal fusil (sharpening) steel Stahl / Metzgerstahl / Messerstahl,der
aardappel pommes de terre potato Kartoffel(n),die
aardappellepel cuillère à pommes de terre potato spoon Kartoffellöffel,der
aardappelrasp râpe à pommes de terre potato grater Kartoffelreibe,die
aardappelschiller éplucheur de pommes de terre potato peeler Kartoffelschäler,der
aardappel schrapmachine machine à éplucher les pommes de terre potato-peeler Kartoffel schälmaschine, die
aardappelstamper pilon à pommes de perre potato masher Kartoffelstampfer,der
aardbei fraises strawberry Erdbeere(n),die
aardewerk faïence earthenware /crockery Steingut,das
abrikoos abricots apricot Aprikose(n),die
achtergrondmuziek musique de fond background music /muzak (derog.) Hintergrundmusik, die
adviseren aviser to advise empfehlen
afbestellen décommander to cancel abbestellen / stornieren / annullieren
afdeling division department Abteilung,die
afdelingshoofd chef de service/chef de section head of department Abteilungsleiter,der
afdrogen essuyer to dry/to wipe dry abtrocknen
afgieten verser to drain off abgießen
afkoelen (kouder maken) refroidir to chill abkühlen
afkoelen (kouder worden) rafraîchir to cool (down)/ go cold abkühlen
afkrabben racler/gratter to scrape off schaben
afrekening décompte settlement Abrechnung,die
afristen égrapper to strip (off) abbeeren
afromen écrémer to skim abrahmen
afruimen, de tafel - desservir/ débarrasser la table to clear the table den Tisch abräumen
afscheidsdiner dîner d'adieau farewell dinner Abschiedsessen,das
afschrapen ratisser to scrape (off) schaben
afschuimen écumer to skim (off) abschäumen
aftappen, het - soutirage tapping Abfüllen,das / Abzapfen, das
aftrekken déduire to substract abziehen
aftreksel infusion infusion /extract Aufguß,der
afval déchets waste /litter/ rubbish/ refuse Abfall,der
afvalcontainer container à ordures refuse container Müllbehälter,der
afvalemmer boïte à ordures litter bin/ dustbin/ rubbish bin Abfalleimer,der
afvoer écoulement drain Abfluß,der
afwasborstel brosse à vaisselle washing-up brush Abwachsbürste,die
afwasdoek torchon à vaiselle dishcloth Geschirrtuch,das / Abwaschlappen, der
afwaskeuken cuisine à vaiselle washing-up area/ wash-up Abwaschküche, die
afwasmachine lave-vaiselle dishwasher Geschirr waschmaschine, die
afwasmiddel produit pour la vaisselle detergent/ washing-up liquid Abwaschmittel,das
afzuigkap hotte d'aspiration extractor hood Abzug,der / Abzugshaube,die
airconditioning climatusation/ climatiseur air-conditioning Klimaanlage,die
alarmbel sonnerie d'alarme alarm bell Alarmglocke,die
alarmcentrale centrale d'alarme emergency centre Alarmzentrale,die
alarmdienst service d'alerte warning service Warndienst,der
alarminstallatie système d'alerte alarm system Warnsystem,das
alarmsysteem installation d'akerte alarm system Alarmanlage,die
alcohol alcool alcohol Alkochol,der
alcoholvrij non-alcoolisé non-alcoholic alkoholfrei
alikruik bigorneau winkle Strand(mond) schnecke(n),die
all-in reis voyage forfaitaire all-iclusive trip Pauschalreise,die
alstublieft s'il vous plaît please bitte
aluminiumfolie feuilles d'aluminium tin foil/ kitchen foil Alufolie / Aluminiumfolie, die
amandel amandes almond Mandel(n),die
amandelschaafsel rognures d'amandes flaked almonds Mandelstreusel(-), das
amuse-gueule amuse-gueule appetizer Appetithäppchen(-), das
ananas ananas pineapple Ananas(se),die
ananasboor vide-ananans pineapple corer Ananasbohrer,der
andijvie chorée/scarole escarole/endive Endivie(n),die
anijs anis anise/aniseed Anis,der
ansjovis anchois anchovy Sardelle(n),die
aperitief apéritive aperitif Aperitif(s),der
aperitief apéritif/apéro aperitif Aperitif,der
aperitiefglas verre à apéritif aperitif glass Aperitifglas,das
apparaat appareil apparatus/device/ machine Apparat,der / Gerät,das
appartement appartement flat/apartment Appartement,das
appartementenhotel hôtel d'appartements apartment hotel Appartementhotel / Aparthotel,das
appartementenhuis maison d'appartements apartment house Appartementhaus, das
appel pomme apple Apfel("-),der
appelbeignet begnet de pommes apple fritter Apfelbeignet(s),der
appelmoes - apple sauce Apfelmus,das
appelstroop mélasse de pommes apple syrup Apfelkraut,das
appeltaart tarte aux pommes Dutch apple tart Apfelkuchen(-),der
aroma arôme aroma/ flavour/ smell Aroma,das
aromatisch aromatique aromatic aromatisch
arrangement arrangement arrangement Arrangement,das
artisjok artichaut artichoke Artischocke(n),die
as cendres ashes Asche,die
asbak cendrier ashtray Aschenbecher,der
asbakkenkwast pinceau pour cendriers - Aschen becherpinsel, der
asperge asperges asparagus Spargel(-),der
aspergepunt pointes d'asperges asparagus point/tip Spargelspitze(n),die
aspic aspic aspic Sülze(n),die / Aspik(e),der
assistent-kok aide-cuisinier assistant chef Hilfskoch,der
assortiment assortiment assorted Auswahl,die
aubergine aubergines aubergine/ eggplant Aubergine(n),die / Eierfrucht("e),die
augurkje cornichons au vinaigre gherkin Cornichon(s),das / Essiggurke(n),die
automaat distributeur (automatique) vending machine Warenautomat / Verkaufsautomat, der
avocado avocats/poires d'avocat avocado Avocado(s),die
avondeten dîner evening meal/ dinner/ supper Abendessen,das / Diner,das
azijn vinaigre vinegar Essig,der

 

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