Culinaire vertaling naar het Frans, Duits en Engels

Engels Nederlands Frans Duits
ladle opscheplepel pochon Schöpflöffel,der
lamb's lettuce veldsla mâche Feldsalat(e),der
lard reuzel, varkens - saindoux Schweinefett / Schweine schmalz,das
lard/ insert strips of fat bacon larderen - spicken
larded gelardeerd lardé gespickt
larded gelardeerd lardé gespickt
larded gepikeerd piqué/lardé gespickt
larder opslagruimte garde-manger Speisekammer,die
larder cook gardemanger garde-manger Gardemanger,der
larding bacon lardeerspek lardon Speckstreifen(-) (zum Spicken),der
larding-needle lardeernaald aiguille à larder Spicknadel,die
late season/end of season naseizoen arrière-saison Nachsaison,die
laundry and valet service was- en strijkdienst service à repassage et nettoyage Bügel- und Reinigungs dienst,der
laundry bag waszak sac à linge Wäschesack / Wäschbeutel,der
laurel/bay laurier laurier Lorbeer,der
lavatory/ toilet/ rest room toiletruimte cabinet de toilette Waschraum,der
lavatory/toilet/watercloset WC WC WC,das
layer/coating laag (zelfst.nw.) couche Schicht,die
layered lagen in par couches schichtsweise
leaf blad feuilles Blatt("er),das
lean mager maigre mager
leaven zuurdesem levain Sauerteig(e),der
leek prei poireaux Lauch / Porree,der
leg bout cuisse/cuissot/ gigot Keule(n),die
leg of hare hazebout cuisse de liévre Hasenkeule(n),die
leg of lamb lamsbout gigot d'agneau Lammkeule(n),die
leg of mutton schapebout gigot de mouton Hammel keule(n),die
lemon citroen citron Zitrone(n),die
lemon balm melisse, citroen - mélisse citronnée/citronelle Zitronen melisse,die
lemon grater citroenrasp râpe à citron Zitronenreibe / Zitronenraspel,die
lemon juice citroensap jus de citron Zitronensaft("e),der
lemon sole schar, tong - limande sole echte(n) Rotzunge(n),die
lemon sole tongschar limande sole echte(n) Rotzunge(n),die
lemon squash kwast citron pressé Zitronenwasser, das
lemon squeezer citroenpers presse citron Zitronenpresse,die
lemon squeezer citruspers presse-fruits Saftpresse,die
lemon zest/peel citroenschil zeste de citron Zitronen schale(n),die
lemonade citroenlimonade citronnade Zitronat(e),das
lentil linze lentilles Linse(n),die
lettuce misticanza laitue à couper Schnittsalat(e) / Pflücksalat(e),der
lettuce sla laitue Blattsalat,der
licence (to sell spirits) tapvergunning licence de débit de boissons Schankerlaubnis,die
licencee/ concessionaire licentiehouder possédant une concession/ concessionaire Lizenzinhaber / Konsessions inhaber
licensing hours openingsuren (café/bar) heures de débit de boissons alcooliques Ausschankzeiten
lift lift ascenseur Aufzug / Fahrstuhl / Lift,der
liftboy/ liftman liftbediende liftier/garçon d'ascenseur Liftjunge / Liftboy,der
light licht léger leicht
light food/easily digested food voedsel, licht - nourriture légère leichte Kost,die
lighter aansteker briquet Feuerzeug,das
lime limoen citron vert/lime/ limette Limette(n) / Limone(n),die
limequat limequat (dwergcitroen) limequats Limequat(s),die / Zwergzitrone(n), die
linen linnen(goed) linge Wäsche,die
linen room linnenkamer lingerie Wäschekammer, die
liqueur likeur liqueur Likör(e),der
Liqueur likeur luquer Likör,der
liqueur glass likeurglas verre à liqueur Likörglas,das
liquid vloeibaar liquide flüssig
liquid vloeistof liquide Flüssigkeit,die
liquidizer/ blender blender batteur Rührapparat,der
list of beverages drankenkaart carte des boissons Getränkekarte,die
list of names namenregister liste nominative Namens verzeichnis,das
list of reservations lijst van reserveringen - Reser vierungsliste,die
litchi kers, Chinese - cetise de chine Litschi(s),die
litre liter litre Liter,der
litter bin/ dustbin/ rubbish bin afvalemmer boïte à ordures Abfalleimer,der
liver lever foie Leber(n),die
loach modderkruiper loche Grundel(n),die
loaf (of bread) brood, rond miche (de pain) Brotlaib,der
lobby/ reception area ontvangsthal hall de réception/salle de réception Eingangshalle / Empfangshalle,die
lobster kreeft homard Hummer(-),der
lobster bisque bisque van kreeft bisque de homard Hummersuppe(n), die
lobster crackers kreefteschaar curette à homard Hummerzange,die
lobster tank homarium bassin à homards Hummerbassin, das
lobster tank kreeftenbassin bassin à homards Hummerbassin, das
local call telefoongesprek, lokaal - communication urbaine Ortsgespräch,das
lock slot serrure Schloß,das
lodging/ accommodation logies héberge Logis,das / Unterkunft,die
loin of pork varkensribstuk carré de porc Schwein srippenstück(e), das
loin/rack ribstuk carré Rippenstück(e), das
loose-leaved lettuce pluksla laitue à couper Schnittsalat(e) / Pflücksalat(e),der
loquat mispel, Japanse - bibaces japanische(n) Mispel(n),die
lost property office bureau gevonden voorwerp bureau des objects trouvés Fundbüro,das
lounge/ drawing room salon salon Aufenthaltsraum / Gemein schaftsraum,der
lovage lavas (maggiplant) livéche Liebstöckel(-),der/das
low-salt diet dieet, zoutarm - régime sans sel salzarme Diät,die
luggage trolley bagagekarretje charoit à bagages Gepäckkarre(n),der
luggage/ baggage bagage bagage(s) Gepäck,das
lunch time/ lunch break lunchtijd heure de midi Mittagspause,die
lunch/ luncheon lunch lunch Mittagessen,das / Lunch,der
lunch/luncheon lunch déjeuner/dîner Mittagessen,das / Lunch,der
luxury luxe luxe Luxus
luxury hotel hotel, luxe - hôtel de luxe Luxushotel,das
luxury restaurant restaurant, luxe - restaurant de luxe Luxusrestaurant,das
lychee litchi (Chinese kers) letchis/litschis Litschi(s),die

 

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