Culinaire vertaling naar het Frans, Duits en Engels

Duits Nederlands Frans Engels
Page / Laufbursche,der loopjongen chasseur /commissiommaire /coursier errand boy
panieren paneren paner to breadcrumb/ to bread/ to crumb
paniert gepaneerd pané bread-crumbed
Papierserviette,die papieren servet serviette en papier paper napkin
pappig papperig pâteux mushy
Paprika,der paprikapoeder paprika paprika
Paranuß("sse),die noot, para - noix de Brésil/châtaignes du brésil Brazil nut
Parkgelegenheit / Parkmöglichkeit,die parkeerfaciliteiten facilités de parking parking facilities
Parkhaus,das parkeergarage garage à étages (multi-storey)car park
Parkplatz,der parkeerterrein parking parking/car park
Parterre,die parterre parterre ground floor (GB)/ first floor (US)
Paß / Reisepaß,der paspoort passeport passport
Passionsfrucht("e),die passievrucht fruits de la Passion passionfruit
Pastete(n),die pastei pâté paté/ pie
Pastetering,die pasteivorm tourtière pie ring/ pie mould
pasteurisieren pasteuriseren pasteuriser to pasteurize
pasteurisiert gepasteuriseerd pasteurisé pasteurized
Pastinak,der / Pastinake,die pastinaak panais parsnip
Patissier,der banketbakker pâtissier pastry cook
Pauschalreise,die all-in reis voyage forfaitaire all-iclusive trip
peforierte(r) Einlageboden,der lekrooster fond perforé amovible draining board
Pendeltür / Schwingtür,die klapdeur porte battante swing door
Pensionsgast,der pensiongast pensionnaire boarder/ lodger/ guest
per / pro Stück stuk, per - la pièce/par pièce ....each
perlen / schäumen mousseren mousser to sparkle
Perlhuhn("er),das parelhoen pintade guinea fowl
Perlzwiebel(n),die zilveruitje petits oignons pearl onions
Personal,das personeel personnel personnel/ staff
Personalabteilung,die personeelsafdeling service du personnel human resources department
Personal administration,die personeels administratie administration du personnel personnel administration
Personalbestand,der personeelsbestand effectif du personnel number of employees/number of staff
Personalbüro,das bureau personeelszaken bureau du personnel personnel office
Personalchef,der personeelschef chef du personnel Human Resources Manager/ Personnel Mngr.
Personalessen,das personeelsmaaltijd repas du personnel staff meal
Personalmangel,der personeelstekort manque de personnel shortage of personnel
persönliche Betreuung,die bediening, persoonlijke service individuel individual service
Petersilie,die peterselie pesil parsley
Pfanne,die pan poêle pan
Pfannenstiel,der steel van de pan queue de poêle pan handle
Pfannkuchen(-),der pannekoekje pannequets pancake
Pfeffer,der peper poivre pepper
Pfefferkorn("er),das peperkorrel poivre en grains whole peppercorn
Pfefferkuchen(-) / Lebkuchen(-),der peperkoek pain d'epices ginger-bread
Pfefferminze,die pepermunt menthe poivrée peppermint
Pfefferschoten peper, rode Spaanse - piments rouges Chili pepper
Pfeffersmühle,die pepermolen moulin à poivre pepper mill
Pfefferstreuer,der peperstrooier poivrier pepper pot
Pfifferling(e) / Eierschwamm("e),der cantharel chanterelles/girolles chanterelle
Pfirsich(e),der perzik pêche peach
Pflaume(n),die pruim prunes plum
Picknicks und Wanderungen picknicks en wandelingen pique-niques et excursions picnics and walks
pikant pikant (smakelijk) savoureux piquant/ savoury
pikant / würzig / scharf pikant / scherp piquant spicy / hot
Piktogramm,das pictogram pictogramme ideogram
Pilz(e),der paddestoel champignons mushroom /fungus
Pinienkern(e),der pijnboompit pignons pine kernel
Pinsel,der kwast pinceau brush
Pinzette,die pincet pincette (a pair of) tweezers
Pistazie(n),die noot, pistache - pistaches pistachio
Pistazie(n),die pistache pistaches pistachio nut
Plastikfolie,die plastic folie pellicule de plastic plastic foil/ clingfilm
Platte(n),die schotel plat platter
Platte,die bord (schotel) plat dish
Platte,die schaal (schotel) plat dish
Platte,die / (Back)blech,das plaat (bakplaat) plaque baking tray/ baking sheet
Platzteller,der onderbord assietes de prèsentation service plate
Plötze(n),die voorn gardon roach
pochieren pocheren pocher to poach
pochiert gepocheerd poché poached
Pökelfleisch,das pekelvlees viande salée salted meat
Pollack(en),der / Seelachs(e),der pollak (witte koolvis) merluche jaune/lieu jaune pollack
Pommes frites frites frites French fried potatoes/ chips
Pommes frites patates frites pommes frites/frites French fried potatoes / chips
Portion,die portie portion portion
Portionsgröße,die portiegrootte grandeur de portion portion size
Portulak,der postelein pourpier purslane
Portweinglas,das portglas verre à porto port glass
Porzellan / Porzellangeschirr,das porselein / serviesgoed porcelaine china/chinaware
Porzellanteller,der bord, porseleinen - assiette en porcelaine china plate
Poulet vom Spieß / Spießhähnchen,das kip aan het spit poulet en broche roast chicken
Pouletflügel(-),der kippevleugel ailerons de poulet/ailes de poulet chicken wing
Pouletschenkel(-),der kippebout pilons de pulet chicken drumstick
Pouletschenkel(-),der kippeboutje pilons de poulet drumstick of chicken
Praktikant(in),der/die stagiair(e) stagiaire trainee/ intern (US)
Praktikum,das leertijd, praktische - (stage) stage industrial release/ traineeship
Praktikum,das stage stage industrial release/ traineeship
Praline(n),die praline / bonbon pralinés chocolate
Preis,der prijs prix price/rate
Preisänderung,die prijswijziging changement de prix change in price/price change
Preisanstieg,der / Preiserhöhung,die prijsstijging hausse des prix/montée des prix increase in prices
Preisaufschlag,der / Preissteigerung,die prijsverhoging (toeslag) renchérissement price increase
Preiselbeere(n),die vossebes airelles rouges cranberry
Preiselbeere(n),die vossebes airelles rouges cranberry
Preisermässigung/ Preisreduktion prijsreductie réduction des prix price reduction
Preisklasse,die prijsklasse catégorie des prix price category
Preisliste,die prijslijst liste des prix pricelist/tariff
Prise,die snufje pincée pinch
Privat-Bad / Einzelbad,das privé-bad bain individuel private bath
Privat-Strand,der privé-strand plage privée private bathing beach
pro Person per persoon par personne per person
pro Tag per dag par jour per day
Produktmenge,die hoeveelheid produkten nombre de produits product yield
Programm,das programma programme programme
Prospekt,der prospectus prospectus prospectus
Prozentsatz,der / Größenordnung,die gehalte taux content /percentage /proof
Pudding mit Bittermandel makronen,der bitterkoekjespudding poding de macarones aux amandes pudding of macaroons
Pudding(s),der pudding pouding/flan pudding
Puderzucker,der suiker, poeder - sucre glace icing sugar
Püriermaschine,die pureermachine machine à purée blender
Pulver,das poeder poudre powder
Pumpernickel,der pompernikkel (Fries roggebrood) pumpernickel/pain de seigle noir pumpernickel
Putzlappen,der dweil torchon floor cloth

 

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