Duits | Nederlands | Frans | Engels |
Fächer(-),der | waaier(vormig) | éventail | fan (shaped) |
Fachkenntnis,die/ Fachwissen,das | vakkennis | connaissances spécialisées | skill/expert knowledge |
Fachzeitschrift,die | vakblad | revue professionnelle | trade journal/ specialist journal |
Faltwand,die | vouwwand | cloison pliant | folding partition |
Familienbetrieb,der | familiebedrijf | entreprise familiale | family business |
Farbfernseher,der / Farb-TV,das | televisie, kleuren - | - | colour TV |
Fasan(e),der | fazant | faisan | pheasant |
Faß,das | fust | fût | barrel/ cask |
Faß,das | vat | barrique | barrel/cask |
Faßbier(e),das | fustbier | bière à la pression | draught beer/ beer on draught |
Fastenkost / einfache Mahlzeit,die | sobere maaltijd | plat maigre | plain meal/ simple meal |
Federwild,das | vederwild | gibier à plume | feathered game |
Feige(n),die | vijg | figues | fig |
feine(n) / schmale(n) Streifen,der | reepje | goujonnettes | small strip |
Feinschmecker / Gourmet,der | fijnproever | gourmet | gourmet |
feinschneiden | snijden, fijn - | couper fin | to cut finely/to cut up/to cut small |
Feldsalat(e),der | veldsla | mâche | lamb's lettuce |
Fenchel,der | venkel | fenouil | fennel |
Fenstertisch / Tisch am Fenster,der | tafel aan het raam | table côté fenêtre | table at the window |
Ferien,die / Urlaub,der | vakantie | vacances | holiday /vacation (US) |
Feriengast / Urlauber,der | vakantiegast | vacancier | holidaymaker/tourist |
Ferienzeit,die | vakantie seizoen | saison de vacances | holiday season |
Fernblick,der | uitzicht, weids - | vue panoramique | panoramic view |
Ferngespräch,das / Fernruf,der | telefoon gesprek, interlokaal - | - | trunk call/ long distance call |
Fernschreiber,der / Telex,das | telex | téléscripteur/télex | telex/teleprinter |
Fernsehen,das | televisie (medium) | télévision | television |
Fernsprechamt,das / Telefonzentrale,die | telefooncentrale | centrale téléphonique | telephone exchange/switchboard (hotel) |
Fertiggericht,das | kant-en-klaar gerecht | plat cuisiné/ prêt-à-manger | ready-to-serve dish |
Fertiggericht,das / Fertigmenu,das | kant-en-klaar maaltijd | reaps minute | ready-to-serve dinner |
Festmahl,das | feestmaal | festin | feast/banquet |
Festpreis,der | prijs, vaste - | prix fixe | fixed price |
fett | vet (bijvoeglijk nw) | gras | fat |
fett | vettig | gras | fatty/greasy/oily |
Fett,das | vet | graisse | fat/rich/creamy |
Fett,das | vet (zelfstandig nw) | graisse | fat |
fettfreies Papier / Butterbrotpapier,das | papier, vetvrij - | papier sulfurisé | greaseproof paper |
feucht | vochtig | humide | humid |
Feuerleiter,die | brandladder | échlle d'incendie | fire escape |
Feuerlöscher,der | blusapparaat | extincteur | fire extinguisher |
Feuerzeug,das | aansteker | briquet | lighter |
Filet(beef)steak(s), das | biefstuk van de haas | filet beefsteak | fillet steak |
Filet(s),das | filet | filet | fillet |
Filet(s),das / Lendchen(-),das | haasfilet | filet | fillet |
Filetmesser / Filetiermesser,das | fileermes | couteau à fileter | filleting knife |
Filetsteak(s),das | lendestuk | filet | fillet steak/ tenderloin |
filtrieren | filtreren | filtrer | to filter |
Fingerbiskuit(s) / Löffelbiskuit(s),das | lange vinger | biscuits à la cuillére/langues de chat | finger biscuit/ sponge finger |
Fingerschale,die | vingerkom | rince-doigts | finger bowl |
Fisch(e),der | vis | poisson(s) | fish |
Fischbesteck,das | visbestek | couvert à poisson | fish knife and fork |
Fischfiletmesser,das | visfileermes | couteau pour filets de poisson | filleting knife |
Fischfond,der | visfond | fond brun de poisson/fumet de poisson | brown fish stock |
Fischfond,der | visfumet / visfond | fumet de poisson/fond de poisson | fish stock |
Fischgericht,das | visgerecht | plat de poisson | fish dish |
Fischheber,der | visspaan | spatule à poisson | fish spatula |
Fischkessel,der | vispan | poissonnière | fish kettle |
Fischmesser,das | vismes | couteau à poisson | fish knife |
Fischmilch(-),die | hom | laitance/laite | soft roes |
Fischplatte,die | visschotel | plat à poisson | fish platter |
Fischrestaurant,das | visrestaurant | restaurant aux spécialités de poissons | fish restaurant |
Fischschere,die | visschaar | ciseaux à poisson | fish shears |
Fischschnitte(n) / Fischscheibe(n),die | moot (visfilet) | darne | fish steak/ fish fillet |
Fischspezialität,die | visspecialiteit | spécialités de poisson | fish speciality |
Fischstäbchen(-),das | visstick | bâtonnets de poisson | fish finger |
Fischsud,der | court-bouillon (t.b.v. vis) | court-bouillon | fish marinade |
Fischteller,der | visbord | assiette à poisson | fish plate |
Flachdeckel,der | deksel, platte - | couvercle plat | flat lid |
flache Teller,der | bord, plat - | assiete plat | dinner plate |
Flambierbesteck,das | flambeerservies | service à flamber | flambé service |
Flambierpfanne,die | flambeerpan | poêle à flamber | flambé pan |
flambiert | geflambeerd | flambé | flamed/flambéed |
Flasche(n),die | fles | bouteille | bottle |
Flasche,die | fles | bouteille | bottle |
Flaschenautomat,der | flessen automaat | distributeur à bouteilles | vending machine |
Flaschengestell,das /Flaschenständer,der | flessenrek | casier à bouteilles | bottle-rack |
Flaschenöffner,der | flesopener | décapsuleur | bottle-opener |
Flaschenputzer,der / Flaschenbürste,die | flessenborstel | rince-bouteilles | bottle-brush |
Fleisch,das | vlees | viande | meat |
Fleischbrühe(n) / Rindsuppe(n),die | runderbouillon | bouillon/bouillon de boeuf | beef stock |
Fleischhaken,der | vleeshaak | crochet à viande | meat hook |
fleischlose(s) Gericht,das | gerecht, vleesloos - | plat sans viande | vegetarian dish/non-meat dish |
Fleischmürber,der | vleesvermalser | attendrisseur | meat tenderizer |
Fleischplatte,die | vleesbord | plat à viande | meat plate |
Fleischröllchen(-),das | blinde vink | paupiette de veau | veal olive |
Fleischröllchen(-),das | rolletje | paupiettes | olive |
Fleischsäge,die | vleeszaag | scie à viande | butcher's saw |
Fleischwolf,der | vleesmolen | hachoir à viande | meat mincer |
Fleishklopfer,der | klopper | batte | whisk |
fliessendes Wasser | water, stromend - | eau courante | running water |
Flocke(n),die | vlok | flocons | flake |
Flöte,die | flute (champagne) | flûte à champagne | tulip-shaped glass |
Flügel(-),der | vleugel | ailes | wing |
flüssig | vloeibaar | liquide | liquid |
flüssige Butter / zerlassene Butter,die | boter, gesmolten | beurre clarifié | melted butter |
Flüssigkeit,die | vloeistof | liquide | liquid |
Flur,der / Korridor,der | gang | couloir | corridor |
Folie,die | folie | feuilles | film /foil |
Folienschweißgerät, das | sealapparaat | appareil à souder les feuilles | film-welding appliance |
Fond,der für Saucen und Suppen | fond, voor sausen en soepen | fond brun de cuisine | brown stock |
Fondant(s),das / die Krokette(n),die | kroket(je) | fondants | croquette potato |
Fondeu,das | fondue | fondeu | fondue |
Fondue,das/die | fondue | fondue | fondue |
Fonduepfanne,die | fonduepan | caquelon à fondue | fondue casserole |
Forelle(n),die | forel | truite | trout |
Foyer,das | foyer | foyer | foyer/ entrance hall |
Freibad,das | buitenbad | piscine en plein air | outdoor swimming-pool |
freie / offene Stelle,die | vacante betrekking | place libre | vacancy |
freie / offene Stelle,die | vacature | emploi vacant | vacancy |
frieren / gefrieren | bevriezen | geler | to freeze |
Frikadelle(n) / Bulette(n),die | frikadel | fricadelles | minced-meat ball |
Frikandeau(s) / Nußstück(e),das | fricandeau | fricandeau | topside |
Frikassee(s) / weiße(s) Ragout(s),das | fricassée | fricassée | fricassee/ white stew |
frisch | fris van smaak | frais | fresh |
frisch | vers | frais | fresh |
Frischrahm,der | room, crème fraiche | crème fraîche | creme fraiche |
Frischwasser,das | water, vers - | eau fraîche | fresh water |
Friteuse,die | friteuse | installation de friture | deep fryer/deep-frying pan/ chip pan |
fritieren | frituren | frire | to deep-fry |
Fritieröl,das | bakolie | huile à frire | frying oil |
fritiert / gebacken | gefrituurd | friture | deep fried |
Friturepfanne,die | frituurpan | bassine à friture | deep-frying pan/ chip pan |
Frucht("e),die | vrucht | fruits | fruit |
Fruchtfleisch,das | pulp (vruchtvlees) | pulpe | fruit flesh |
fruchtig | fruitig | fruité | fruity |
Fruchtsaft,der | vruchtensap | jus de fruits | fruit juice |
Fruchtsalat(e),der | macedoine (gemengde) van vruchten | macédoine de fruits | fruit salad |
Früchtekorb("e) / Obstkorb("e),der | fruitmand | corbeille de fruits | fruit basket |
Früchtekorb,der | fruitmand | corbeille à fruits | fruit basket |
Frühlingsgemüse(-),das | voorjaars groente | légumes printaniers | spring vegetables |
Frühstück,das | ontbijt | petit déjeuner | breakfast |
Frühstück,das | ontbijt | petit déjeuner | breakfast |
Frühstücksraum,der / -zimmer,das | ontbijtzaal | la salle à déjeuner | breakfast room |
Frühstückstisch,der | ontbijttafel | - | breakfast table |
Füllcreme(s),die | banket bakkersroom | crème pâtissière | pastry cream |
füllen / farcieren | vullen | farcir/remplir | to stuff/to fill |
Füllung(en) / Farce,die | farce | farce | stuffing |
Fünfuhrtee / Nachmittagstee,der | thee-uurtje (om 5 uur) | thé (de cin heures)/goûter | afternoon tea |
Fundbüro,das | bureau gevonden voorwerp | bureau des objects trouvés | lost property office |
Fuß("sse),der | poot | pied | foot |
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