Bib Gourmand restaurants, ultieme prijs-kwaliteit

Michelin presenteerde donderdag 8 november de nieuwe Bib Gourmand restaurantgids van 2019. Michelin presenteert een aparte gids voor de Benelux met restaurants die zijn onderscheiden met een Bib Gourmand, dit zijn zaken met een goed drie­gangenmenu voor maximaal 37 euro. Bib is een afkorting van Bibendum, de naam van het bekende Michelin bandenmannetje.

Bib Gourmand

Net zoals de Michelinster is de Bib Gourmand uitgegroeid tot een begrip. Je ziet dat bij een Bib Gourmand restaurant luxe en gastronomisch dineren niet duur hoeft te zijn. Een restaurant kan geen Bib Gourmand en een Michelinster tegelijk hebben.

Alle Nederlandse Bib Gourmand restaurants 2019


Plaats Naam
Almelo Ledeboer
Almere Brasserie Bakboord
Amersfoort De Aubergerie
Amstelveen De Jonge Dikkert
Amstelveen Kronenburg (nieuw)
Amsterdam A-Fusion
Amsterdam Arles (nieuw)
Amsterdam Brasserie van Baerle
Amsterdam Café Caron (nieuw)
Amsterdam Elkaar
Amsterdam Le Hollandais
Amsterdam Hoofdstad
Amsterdam Nacarat (nieuw)
Amsterdam Oud-Zuid
Amsterdam Rijsel
Amsterdam Scheepskameel
Amsterdam Serre
Amsterdam Tempo Doeloe
Amsterdam Van Vlaanderen
Andelst Kromhout
Apeldoorn Sizzles
Apeldoorn Twenty2
Assen Bij Jaap
Beek De Lindeboom New Style
Beetsterzwaag Bistro Nijeholt
Bergen DjaDjan
Berg en Dal In Geuren en Kleuren
Berg en Dal Puur M
Bergen op Zoom Hemingway
Bilthoven Brasserie le Nord (nieuw)
Borne Dorset
Breda Salon de Provence
Brade De Stadstuin
Brummel Tante Blanche
Bussum Faulk
Castricum Le Moulin
Dalfsen Herberg de Witte Gans
Delft Le Vieux Jean
Deventer Bouwkunde
Doetinchem LEV Foodbar
Druten Old Skool (nieuw)
Echt Hof van Herstal
Ede Het Oude Politiebureau
Eersel Promessa
Eindhoven Umami by Han
Eindhoven Valenzia by Zarzo
Elsloo Kasteel Elsloo
Etten-Leur Bistro Het Lelijke Eendje
Gouda Jean Marie
Groningen Bistro ’t Gerecht
Den Haag Basaal
Den Haag Oogst
Den Haag Tapisco (nieuw)
Harderwijk Klein Parijs
Heemstede Red Orchids
Heerlen Mijn Streek (nieuw)
Den Helder C’est la Vie
Hellendoorn De Uitkijk
‘s-Hertogenbosch Auberge de Veste (nieuw)
Hilversum Spandershoeve
Hoeven Pouwe (nieuw)
Holten Hoog Holten
Kaag Tante Kee (nieuw)
Lamswaarde Petrus & Paulus Hoeve
Lattrop Landgoed de Holtweijde
Leidschendam Bij Erik
Linschoten Bij Mette
Lisserbroek Het Oude Dykhuys
Maartensdijk Zilt & Zoet
Maastricht L’Auberge
Maastricht Danyel (nieuw)
Maastricht Harry’s
Maastricht Novo (nieuw)
Maastricht Umami by Han
Malden Lime
Meppel Sukade
Middelharnis Brasserie ’t Vingerling
Montfoort De Schans
Muiden De Doelen (nieuw)
Nederweert Diverso (nieuw)
Nijmegen Bistro Flores
Nijmegen Witlof
Noordeloos Bistro
Noorden De Watergeus
Noordwijk aan Zee Onder de Linde
Nootdorp Calva
Ossendrechts Jagersrust
Otterlo Cèpes
Oudendijk La Mère Anne
Papendrecht Bistro De Ertepeller
Ravenstein Versaen
Renkum Gastrobar Oude Post
Rhenen Het Oude Gemeentehuis
Rotterdam Asian Glories
Rotterdam Ayla
Rotterdam Gym & Gin
Rotterdam Huson
Rotterdam In den Rustwat
Rotterdam Kwiezien
Rotterdam The Park – Inspired by Erik van Loo
Rotterdam Umami by Han
Ruurlo De Tuinkamer
Simpelveld Bellevue
Sint-Oedenrode De Beleving
Sittard Silvester’s
Sleeuwijk Brasserie BovendeRivieren
Sneek Le Petit Bistro
Steenbergen In de Oude Stempel (nieuw)
Steenwijk Bovenmeester
Stevensweert Herberg Stadt Stevenswaert
Streefkerk De Limonadefabriek
Texel Vincent Eilandkeuken
Tilburg Brasserie Kok Verhoeven
Tilburg Hofstede De Blaak
Tilburg De Houtloods
Tubbergen Droste’s
Utrecht ElVi
Utrecht Héron (nieuw)
Veere De Campveerse Toren
Velp De Watermolen
Venlo Brasserie Valuas
Vijlen Uit de Kunst
Voorschoten De Knip
Wamel De Weeghbrug
Weert Flavours
Weidum WeidumerHout (nieuw)
Wervershoof Oxalis (nieuw)
Zenderen Het Seminar
Zoelen Herberg de Zoelensche Brug


Nieuwe Bib Gourmands 2019 in Nederland

Nederland telt 19 nieuwe bedrijven met een Bib Gourmand, in totaal hebben 129 bedrijven een Bib.

Plaats Naam
Amstelveen Kronenburg
Amsterdam Arles
Amsterdam Café Caron
Amsterdam Nacarat
Bilthoven Brasserie Le Nord
Druten Old Skool
Den Haag Tapisco
Heerlen Mijn Streek
Den Bosch Auberge de Veste
Hoeven Pouwe
Kaag Tante Kee
Maastricht Danyel
Maastricht Novo
Muiden De Doelen
Nederweert Diverso
Steenbergen In de Oude Stempel
Utrecht Héron
Weidum WeidumerHout
Wevershoof Oxalis


Vervallen Bib Gourmands 2019 in Nederland

25 bedrijven moeten het in 2019 zonder een Bib Gourmand doen. Dit kan een verlies zijn of de opmaat naar een Michelin ster in 2019.

Plaats Naam
Amsterdam Bistrot Neuf
Amsterdam Le Garage
Amsterdam Ron Gastrobar Paris (gesloten)
Boornbergum Het Spijshuys
Bosch en Duin Bistro De Ruif
Cuijck Carpe Diem (gesloten)
Edam L’Auberge Damhotel
Epe ’t Soerel (gesloten)
Gemert Kastanjehof
Hilvarenbeek Auberge Het Kookhuys (gesloten)
Leens Korensant Verhildersum
Neck La Storia
Nieuwegein Zott
Nieuwerbrug De Florijn (gesloten)
Nijmegen Plaats 1 (gesloten)
Oeffelt Bloemers (gesloten)
Oirschot La Fleurie (nieuwe eigenaar)
Oirschot De Meulen (gesloten)
Reusel Lucas (nieuwe eigenaar)
Roosendaal Vroenhout
Rotterdam FG Bistro (verkocht)
Texel Rebecca
Tilburg L’Olivio (gesloten)
Valkenburg Juliana
Woerden JanZen (nieuwe eigenaar)


Ontvang alles over de restaurantgidsen in de gratis kokswereld nieuwsbrief

Naam

E-mail

Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners

Passie4Hospitality
onze passie is uw kracht!

BIOdisposables.shop
duurzame disposables

Cooking & Consultancy
uw partner voor topkoks!

Debic
samen grenzen verleggen

Vier het Seizoen
inspiratie voor chef-koks

Schmidt Zeevis Rotterdam
alleen de beste vis

Gastvrij Rotterdam
23 t/m 25 september 2019

Unilever Food Solutions
door chefs voor chefs

Nice to Meat
meat is art

Nestlé Professional
making more possible

Rungis
enthousiast over groenten

Werken in de horeca
top vacatures in de horeca