Zelfstandig werkend kok

Buddy Dive Resort op Bonaire zoekt Zelfstandig werkend kokBuddy Dive Resort op Bonaire zoekt Zelfstandig werkend kok

Type bedrijf
Hotel 

Dienstverband
Fulltime

Datum toegevoegd
21 november 2017

Bedrijfsinformatie
Buddy Dive Resort is een van de grootste Duikresorts te Bonaire - Caribisch Nederland. Het resort heeft 78 appartementen met in totaal 220 bedden, een eigen duikschool, twee resortrestaurants (All-day restaurant Blennies en Fine-dining restaurant Ingridiënts), twee zwembaden en een eigen autoverhuurbedrijf.

Meer proeven van de wereld?
Sluit je aan bij ons team te Bonaire!


Functieomschrijving

Om ons team te versterken zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok.

In deze full time functie, richt je je - samen met de Sous Chefs van beide keukens - op het ontwikkelen, (voor)bereiden, portioneren en opmaken van gerechten.

Je bent in staat om menusuggesties te doen, deze uit te voeren en eventueel aan te passen, zodat deze aan verschillende dieetwensen voldoen. De Zelfstandig Werkend Kok gaat volgens de HACCP richtlijnen te werk. Deze werkzaamheden worden verricht binnen een gedreven, maar informeel team. Daarbij werk je in een prachtige omgeving, van een toonaangevende organisatie op het eiland.

Profiel
• MBO Culinair diploma (bij voorkeur niveau 3);
• Recente en relevante werkervaring;
• Gedegen kennis van ingrediënten, materialen, kooktechnieken en apparatuur;
• Kennis van en ervaring met de HACCP regelgeving;
• Een teamspeler en initiatiefnemer;
• Stressbestendig, Flexibel, Servicegericht, Creatief, Kwaliteitsgericht;
• Taalbeheersing: Nederlands en Engels, Spaans en/of Papiaments zijn een pré.

Voor meer informatie en solliciteren Bezoek onze Facebookpagina.

Bij interesse in deze functie ontvangen wij graag je sollicitatiebrief voorzien van uitgebreid CV, via e-mailadres: humanresources@buddydive.com.

Contact
Buddy Dive Resort - Bonaire Caribisch Nederland
T.a.v. Afdeling Human Resources
Kaya Gob. N. Debrot 85
Kralendijk Bonaire
(+599) 717 5080
www.buddydive.com
humanresources@buddydive.com


Plaats jouw vacature Terug naar vacatures


Blijf op de hoogte van de laatste vacatures met de Kokswereld Nieuwsbrief

Naam

E-mail


Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners

BIOdisposables.shop
duurzame disposables

Hellmann's Hotspot
ga voor méér gasten

Hollandia
samen grenzen verleggen

Vier het Seizoen
inspiratie voor chef-koks

Schmidt Zeevis Rotterdam
alleen de beste vis

Gastvrij Rotterdam
17 t/m 19 september 2018

OFYR
the art of outdoor cooking

Unilever Food Solutions
opsmaak magazine

Nice to Meat
meat is art

Nestlé Professional
making more possible

Rungis
enthousiast over groenten

Werken in de horeca
top vacatures in de horeca