Kok gedurende ski-seizoen

Skiworld Hotel Zell am Ziller in Oostenrijk zoekt Kok gedurende ski-seizoenSkiworld Hotel Zell am Ziller in Oostenrijk zoekt Kok gedurende ski-seizoen

Type horeca bedrijf
Hotel

Dienstverband
Fulltime

Datum toegevoegd
27 september 2017

Bedrijfsinformatie
Ben je geboeid door de hotelsector? Wil je bijdragen aan een optimale zorg op maat van onze gasten? Ben je vrij gedurende het ski-seizoen ( december - april ) Zin in een onvergetelijke ervaring? Dan ben jij de (hulp)kok die we zoeken voor onze job in ons hotel te Zell am Ziller.

Functieomschrijving
Als kok ben je essentieel voor de werking van de (groot)keuken, en heb je volgende taken:
• Je staat in voor de keukenvoorbereidingen en het uitvoeren van diverse keukenwerkzaamheden: mise-en-place, bereidingen, schikken en garneren van gerechten;
• Je zorgt mee voor de reiniging en het onderhoud van de keuken en keukeninstallaties.

Vereiste deskundigheid en/of diploma’s
• Uitvoerende en technische deskundigheid: je hebt een getuigschrift hoger (beroeps) secundair onderwijs (keuken, ..) of technisch secundair onderwijs of gelijkwaardig door ervaring;
• Je hebt degelijke verbale en schriftelijk communicatieskills. Beheersing van het Duits is een plus;
• Je hebt reeds ervaring als kok in een grootkeuken, of door stages tijdens schoolopleiding Kennis van de HACCP-procedures is een plus;
• Je hebt een verzorgd uiterlijk en zeer goede persoonlijke hygiëne Klantvriendelijkheid, stiptheid en flexibiliteit zijn essentiële begrippen voor jou;
• Je staat erom bekend een harde, dynamische werker te zijn, die steeds oplossingsgericht denkt;
• Je kunt goed omgaan met mensen; je houdt er sowieso van om met anderen samen te werken en je bent ‘open minded’ en jong van geest;
• Je hebt organisatorisch talent, in het plannen, uitvoeren en opvolgen van taken;
• Je kunt ook functioneren op zelfstandige basis;
• Je werkt zeer correct en zorgvuldig met oog voor detail en je neemt graag initiatief;
• Je bent in staat om je aan passen aan wijzigende omstandigheden of ten opzichte van verschillende personen en je kan tegen een stootje wanneer het eens wat drukker of moeilijker wordt of bij een tegenslag;
• Je bestelt voedingswaren via be beschikbare systemen;
• Je controleert de leveringen en de stock;
• Je bent fier op jou werk!

Contact
Travel & Coach Company
T.a.v. Sophie
Houtduivendreef 12
2900 Schoten België
0032 3 825 14 10
www.skiworld.be
skiworld@freetours.be


Plaats jouw vacature Terug naar vacatures


Blijf op de hoogte van de laatste vacatures met de Kokswereld Nieuwsbrief

Naam

E-mail


Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners

BIOdisposables.shop
duurzame disposables

Hellmann's Hotspot
ga voor méér gasten

Hollandia
samen grenzen verleggen

Vier het Seizoen
inspiratie voor chef-koks

Schmidt Zeevis Rotterdam
alleen de beste vis

Gastvrij Rotterdam
17 t/m 19 september 2018

OFYR
the art of outdoor cooking

Unilever Food Solutions
opsmaak magazine

Nice to Meat
meat is art

Nestlé Professional
making more possible

Rungis
enthousiast over groenten

Werken in de horeca
top vacatures in de horeca