Seizoen: Zeer beperkt verkrijgbaar in de maand augustus als proef product
Herkomst: Oorspronkelijk afkomstig van het Iberisch schiereiland. Het is een eenjarige groente die ook nog wel eens in het wild voorkomt.
Toepassing: Men denkt dit als fruit te kunnen eten, het tegendeel is waar het combineert door de frisse smaak mooi bij voor en visgerechten.
Ook wel aardbei melde genoemd. De plant groeit als een soort struik waarbij de takjes met blaadjes geknipt worden.
De prachtige puntblaadjes als ook de vruchtjes zijn eetbaar, de smaak van de vruchtjes is fris.

Rungis, dé specialist voor de horeca in aardappelen, groenten, fruit, paddenstoelen en kruiden onderscheidt zich door het complete assortiment AGF: van het basis assortiment in Du Marché en Top kwaliteit, verse sappen, panklare producten, biologische AGF, vergeten en onvergetelijke groenten, streekproducten uit alle windstreken en ‘natuurlijk’ van eigen bodem. Het draait bij ons om product én klant. Rungis signaleert gastronomische trends en zorgt ervoor, dat de chefs op de hoogte blijven en tijdig hun inkopen in de keuken hebben. De Rungis signature onderstreept de kwaliteit van de dienstverlening, kwaliteit op ieder vlak: product, prijs, presentatie, passie, professionaliteit, persoonlijke aandacht, en SERVICE in hoofdletters. - Klantgericht werken, kwaliteit van producten afgestemd op uw wensen. Indien wij uw nieuwsgierigheid gewekt hebben, kunt u een bezoek brengen aan onze website waarop wij ons uitgebreid presenteren. www.rungis.nl Uiteraard kunt u vrijblijvend contact met ons opnemen om nader kennis te maken. Met vriendelijke groet, |
Wijnkoperij Oostendorp
wijnzaak van het jaar 2011
Albeda College Rotterdam
Contractonderwijs voeding
Nice to Meat
meat is art
Rungis BV
enthousiast over groenten
Koksmessen
bij knivesandtools.nl
Libre Verpakkingen
vacuumzakken en meer
Werken in een Hotel
top vacatures in de horeca
Schmidtzeevis Rotterdam
133 soorten verse vis
JMW Culinair kwaliteit en
continuïteit in de keuken
Honig Professional
kokspanel kent de praktijk