Gordon Ramsay onder vuur om vogeljacht

Hier vindt je het laatste nieuws en gekke dingen die nu in de Horeca gebeuren.
Plaats reactie
Webmaster
Berichten: 2664
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:37
Locatie: WWW
Contacteer:

Gordon Ramsay onder vuur om vogeljacht

Bericht door Webmaster » 04 aug 2008, 06:32

Afbeelding
Photo: Channel Four

TV-chef Gordon Ramsay heeft in Engeland een storm van kritiek over zich heen gekregen vanwege een aflevering van zijn nieuwste show in Engeland: The F Word. In het programma vangt hij op IJsland een papegaaiduiker in een net, en gaat weinig zachtzinnig met de vogel om.

Tot afgrijzen van veel kijkers in Engeland ving Ramsay in zijn net een van de vogels, die op de lijst met bedreigde diersoorten staat, en draaide een meegekomen jager het dier voor de camera de nek om.

Daarna grilde Ramsay de papegaaiduiker, en diende het vlees op met komkommersalade. ‘Ik had niet gedacht dat ze zo lastig te bereiden zijn’, zegt Ramsay in The Telegraph over de IJslandse delicatesse. ‘Maar het vlees is heerlijk zacht en smaakt een beetje naar lever.’

Klachten
Op internetfora en bij het televiesiekanaal dat het programma uitzond, regende het klachten over de in de ogen van veel kijkers gruwelijke daad. Zowel het feit dat Ramsay een bedreigde vogel bereidde als dat het dier voor de camera stierf, schoot veel Britten in het verkeerde keelgat.

Dat de beruchte chef bij het vangen door de vogel in zijn gezicht werd gepikt, en daarvoor vier hechtingen nodig had, was daarbij een schrale troost. De Engelse mediawaakhond Ofcom gaat nu naar aanleiding van de vele klachten onderzoeken of het programma wel door de beugel kan.

In Engeland is het verboden op papegaaiduikers te jagen, maar in IJsland mag dat wel, mits er een vergunning voor is. Ramsay beweert een vergunning voor het vangen van 1000 van de vogels te hebben.

Verdrinkingsdood
Tijdens de opnames van het programma beleefde de chef nog hachelijke momenten. Hij gleed uit, en viel van de 85 meter hoge klif waar de vogels broeden in het ijskoude water. Daar wist hij ternauwernood aan de verdrinkingsdood te ontsnappen, door zich na 45 seconden onder water te ontdoen van zijn zware bergschoenen die hem omlaag trokken. ‘Ik dacht echt dat ik er geweest was’, zei hij later over zijn avontuur.

‘Ik voelde mijn longen vollopen, raakte in paniek en kon niet naar boven zwemmen.’ Toch wist hij zijn schoenen loswurmen. Zijn filmploeg wierp hem een touw toe, en na onderzoek in het ziekenhuis bleek hij alleen een beenblessure over te houden aan het incident. ‘Een kat heeft 9 levens. Ik heb er al 12 gebruikt, en heb geen idee hoeveel ik er nog heb.’

Bron: http://www.telegraph.co.uk/news/newstop ... N=52646291
Kokforum.nl : de website voor koks

Gebruikersavatar
Tim
Berichten: 344
Lid geworden op: 24 apr 2006, 22:06

Re: Gordon Ramsay onder vuur om vogeljacht

Bericht door Tim » 07 aug 2008, 08:54

Dit is echter een briljante aflevering, vorige week gezien.
Helemaal TOP.

gr
a state of mind, a passion, an addiction, an abusive drive to reach perfection knowing that it is impossible to obtain in this lifetime...Guillaume St. Cin

Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Re: Gordon Ramsay onder vuur om vogeljacht

Bericht door Leo » 07 aug 2008, 14:40

Serie 4 van de F-Word?

Binnenkort het torrent topic maar weer eens updaten.
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

Gebruikersavatar
Cees
Berichten: 1081
Lid geworden op: 14 jul 2006, 13:43
Locatie: Heerenveen
Contacteer:

Re: Gordon Ramsay onder vuur om vogeljacht

Bericht door Cees » 07 aug 2008, 22:17

serie 4 van the f word , episode 10 is de laatste van dit moment...maar er komt meer.

Voor de nieuwsgroep downloaders:
http://www.binsearch.info/?q=the+f+word ... 99&server=

Voor de torrent downloaders:

http://thepiratebay.org/search/the%20f%20word/0/99/0

mocht je problemen krijgen met downloaden bij de piratebay, dan adviseer ik http://www.demonoid.com <------top of the bill
Als je daar niet meer kunnen registreren, dan mij ff mailen, dan krijg je een invite. Bij demonoid staan eventueel ook nog seizoen 1 t/m 3 compleet
Volg me op Twitter: http://twitter.com/CeesCook

Gebruikersavatar
Pluter
Berichten: 516
Lid geworden op: 02 mar 2007, 13:41
Locatie: Haarlem

Re: Gordon Ramsay onder vuur om vogeljacht

Bericht door Pluter » 08 aug 2008, 00:14

Thnx voor de nzb....
Mother Nature is the true artist, and the chef is merely the technician. MPW

Plaats reactie