Koks opleiding

Vind of schrijf hier je infomatie over de verschillende cursussen en scholen.
Plaats reactie
RobertVV
Berichten: 1
Lid geworden op: 25 jan 2012, 23:56

Koks opleiding

Bericht door RobertVV » 26 jan 2012, 21:20

Hallo,

Ik ben sinds 9 maanden werkzaam bij de vier markiezen in Naaldwijk in de keuken.
Ik ben langs gestopt met school en wil dus verder in de horeca.
Een cursus sociale hygiëne ben ik nu mee bezig.
Ook heb k 15 februari een BHV cursus met een collega.
Mijn baas heeft het nu over een koks opleiding,
Mijn vraag is dus:

Kan ik een opleiding volgen die 1 dag per week is en dat het niet verplicht is om stage te lopen zoda ik bij mijn eigen bedrijf kan gaan werken omdat ik hier begin maart een vast contract krijg?
We hebben sinds kort geen leermeester meer in de zaak. Graag wil ik ook leermeester worden.

Robert

Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Re: Koks opleiding

Bericht door Leo » 27 jan 2012, 13:44

lastig...

Ik denk eerst koks opleiding doen. (al dan niet volwassenen onderwijs)
Daarna leermeester examen, ander kun je geen leerlingen opleiden / erkenning krijgen van Kenwerk.
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

Plaats reactie