Jan Vissers

Graag zien wij wie U bent!
jan13
Berichten: 4
Lid geworden op: 12 sep 2008, 08:11

Jan Vissers

Bericht door jan13 » 14 sep 2008, 11:06

Hallo allemaal,

Eerst wil ik even zeggen dat ik aangenaam verrast ben zulk levendig forum te vinden, over een onderwerp waar ik zelf veel met bezig ben.

Zelf ben ik 46 jaar, en dus een beetje oude rot in het vak. Zelf heb ik in verschillende grote hotels gewerkt in Antwerpen, waar ik het eigenlijke vak geleerd heb. Momenteel ben ik zelfstandig ondernemer, met twee zaken, www.buffetservice.be (voornamelijk catering) reeds 20 jaar, en een Pizzeria www.papapizza.be. (nu 2 jaar) Zelf sta ik nog iedere week in de keuken, en beleef er nog steeds veel plezier aan.

Ik probeer niet halsstarrig te zijn, en te leren, want daar ben je nooit te oud voor.

Groetjes

Plaats reactie