kidde slagroom

Alles over ingrediënten
Plaats reactie
kruimeltje
Berichten: 208
Lid geworden op: 17 sep 2009, 07:18

kidde slagroom

Bericht door kruimeltje » 22 apr 2011, 18:40

Ik heb gehoord dat je de slagroom volume ,van de kidde kan vermeerderen d.m.v. een suikerstroopje toe te voegen Klopt dat?

Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Re: kidde slagroom

Bericht door Leo » 24 apr 2011, 12:56

heb dat wel eens gezien ja.
Mooi room komt er dan uit, weet alleen geen verhoudingen.
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

Plaats reactie