Aanvraag informatie emoe + wilde eend

Alles over ingrediënten
Plaats reactie
Stinl
Berichten: 37
Lid geworden op: 25 apr 2009, 16:47

Aanvraag informatie emoe + wilde eend

Bericht door Stinl » 26 sep 2009, 16:07

Hallo

Ik ben voor school bezig aan mijn eindproef en ik heb vele taken gekregen, waaronder het bespreken van exotisch vlees en het vervangproduct ervan.

Ik koos dus voor emoe en wilde eend.
Het is niet gemakkelijk om de voedingswaarden te vinden van de emoe, heb al veel gezocht.
Ook moet ik prijzen hebben van emoevlees en wilde eend.
Iemand die een leverancier kent die emoe levert?

Bedankt

Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Re: Aanvraag informatie emoe + wilde eend

Bericht door Leo » 26 sep 2009, 23:19

wildplaza?
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

Stinl
Berichten: 37
Lid geworden op: 25 apr 2009, 16:47

Re: Aanvraag informatie emoe + wilde eend

Bericht door Stinl » 27 sep 2009, 02:09

op wildplaza staat niets over emoe, had daar al eens gezocht

Bchef1
Berichten: 209
Lid geworden op: 12 mar 2009, 12:59
Locatie: Den Haag
Contacteer:

Re: Aanvraag informatie emoe + wilde eend

Bericht door Bchef1 » 27 sep 2009, 12:53

kan je emoe niet vergelijken met struisvogel:
http://www.voedingswaardetabel.nl/voedi ... l/?id=1020

en probeer eens Ruig Wild en Gevogelte voor meer info of anders deze wildgroothandel in belgie:
http://www.deli-ostrich.com/site/page/1
I love defenseless animals, especially in a good gravy

Stinl
Berichten: 37
Lid geworden op: 25 apr 2009, 16:47

Re: Aanvraag informatie emoe + wilde eend

Bericht door Stinl » 27 sep 2009, 13:09

Bchef1 schreef:kan je emoe niet vergelijken met struisvogel:
http://www.voedingswaardetabel.nl/voedi ... l/?id=1020

en probeer eens Ruig Wild en Gevogelte voor meer info of anders deze wildgroothandel in belgie:
http://www.deli-ostrich.com/site/page/1
Ik kan de voedingswaarden gebruiken van de struisvogel, bedankt.
Ik heb hgc hanos, ispc en dergelijke gemaild voor prijzen en dergelijke.

Plaats reactie