sausen DErik van Loo

[kruimeltje]

Ik heb het boek Sausen van Erik van Loo gekocht ISBN 9789048809905, en mijn indruk is:.
Het is een prachtig boek rijk geïllustreerd het voorwoord en de ideologie oversmaak en smaak samen stelling, vormt 1/3 van het boek.
Naast de mooie recepten staan er ook suggesties
Alhoewel het boek sausen heet ,staan er toch gerechten in.
Soms zijn de letters lichtzilverkleurig gedrukt wat ik storend vindt.

Vr.Groet Kruimeltje

[Emiel]

Ik heb het ook gekocht, leuk boek!