Alain Ducasse

waarbij recente en niet recente boeken aan bod komen
Plaats reactie
Emiel
Berichten: 293
Lid geworden op: 18 okt 2006, 22:14
Locatie: Weelde

Alain Ducasse

Bericht door Emiel » 04 feb 2008, 23:22

Is er iemand vertrouwd met de boeken van Alain Ducasse en weet waar die te koop zijn? Ik ben pas door een exemplaar van iemand aan het bladeren geweest en wil me er nu ook een aanschaffen. Klein probleem, ik ben de titel vergeten en hij heeft een tiental boeken uitgebracht... Online bestellen doe ik liever niet aangezien je dan niet weet wat je koopt.
Wie kan mij verder helpen en kan me een goeie (kook)boekenwinkel aanraden?

Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Bericht door Leo » 05 feb 2008, 08:40

Grand Livres

(verschillende soorten heb je daar in.)

je hebt ze ook in een klein format, dan zijn ze 80 euro per stuk.
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

raymond de haan
Berichten: 14
Lid geworden op: 06 feb 2008, 09:11

Bericht door raymond de haan » 06 feb 2008, 09:36

ga anders googlen en type grand livre de cuisine ,of noord nederlandse boekhandel daar staat hij voor €69,50 want bij bol.com betaal voor het zelfde boek €240,00
groeten raymond de haan

cozy

Bericht door cozy » 06 mar 2008, 11:06

$50,- bij amazon.com

Gebruikersavatar
Cees
Berichten: 1081
Lid geworden op: 14 jul 2006, 13:43
Locatie: Heerenveen
Contacteer:

Bericht door Cees » 06 mar 2008, 15:19

Grote kans dat ze dat niet naar NL versturen, aangezien er btw en dergelijke betaald moeten worden! Wil je toch vanuit America een handeltje beginnen of iets importeren, dan zijn er wel een aantal mogelijkheden om daar onderuit te komen:

http://www.voelspriet.nl/usa/

Gebruikersavatar
Maurits
Berichten: 1376
Lid geworden op: 11 apr 2007, 09:52
Locatie: Heemskerk

Bericht door Maurits » 06 mar 2008, 20:14

Versturen vanuit de VS naar NL is geen probleem. Ik bestel 9 van de 10 keer bij Amazon.com. Boeken zijn heel voordelig met die lage dollar.
When there's smoke, there's flavor (Colgin)

Gebruikersavatar
Cees
Berichten: 1081
Lid geworden op: 14 jul 2006, 13:43
Locatie: Heerenveen
Contacteer:

Bericht door Cees » 06 mar 2008, 22:10

Maurits schreef:Versturen vanuit de VS naar NL is geen probleem. Ik bestel 9 van de 10 keer bij Amazon.com. Boeken zijn heel voordelig met die lage dollar.
Ik denk dat je dan wel mazzel hebt, of ik zit er in het geheel naast!

Gebruikersavatar
Maurits
Berichten: 1376
Lid geworden op: 11 apr 2007, 09:52
Locatie: Heemskerk

Bericht door Maurits » 06 mar 2008, 22:16

Vreemd, ik heb goede ervaringen met Amazon.com (ik heb tot nu toe 18 bestellingen gedaan). Misschien heb je juist pech gehad...Ik heb wel een keer geklaagd over een bestelling die nog niet was aangekomen, en toen kreeg ik een nieuw pakket met spoed bezorgd. Uiteindelijk heb ik het twee keer gekregen, en ik mocht het houden als compensatie voor de 'inconvenience' :) .
When there's smoke, there's flavor (Colgin)

Emiel
Berichten: 293
Lid geworden op: 18 okt 2006, 22:14
Locatie: Weelde

Bericht door Emiel » 06 mar 2008, 23:22

Ik zal is kijken, bedankt voor de reacties!

Gebruikersavatar
Cees Timmerman
Berichten: 933
Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
Locatie: Dordrecht
Contacteer:

Bericht door Cees Timmerman » 07 mar 2008, 07:04

Heb al tientalle boeken besteld bij amazon.com. Nooit iets van btw gehoord. Dit geldt ook voor dvd en cd. Service bij amazon is naar mijn ervaring top. Als boekenwinkel in Nederland raadt ik Donner aan in Rotterdam. Maar de mooiste kookboekenwinkel is natuurlijk books for cooks in London

Gebruikersavatar
Cees
Berichten: 1081
Lid geworden op: 14 jul 2006, 13:43
Locatie: Heerenveen
Contacteer:

Bericht door Cees » 08 mar 2008, 00:51

Ik moet eerlijk zeggen dat ik niet uit eigen ervaring vertel, dit is mij verteld.
Maar zo zie je maar...ik steek er weer van op :)

Bedankt voor de tip :)

edit:
gebruiken jullie paypall of gewoon creditcard?

Gebruikersavatar
Cees Timmerman
Berichten: 933
Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
Locatie: Dordrecht
Contacteer:

Bericht door Cees Timmerman » 08 mar 2008, 01:15

Creditcard. Volgens mij is paypall niet van toepassing bij amazon, Amerika is het land van de credit card.

Gebruikersavatar
Maurits
Berichten: 1376
Lid geworden op: 11 apr 2007, 09:52
Locatie: Heemskerk

Bericht door Maurits » 09 mar 2008, 16:36

Yep, mastercard is de enige manier.
When there's smoke, there's flavor (Colgin)

Tompie
Berichten: 134
Lid geworden op: 02 okt 2006, 12:24
Locatie: Amersfoort

Bericht door Tompie » 10 mar 2008, 13:05

Amazon is top. Als je niet te vaak daar koopt maar wel altijd klaagt, krijg je 2 voor de prijs van 1.
Een dag niet gekookt is een dag niet geleefd.

Tom

ingenting
Berichten: 49
Lid geworden op: 19 mar 2007, 19:49
Locatie: Assen, Drenthe

Bericht door ingenting » 10 mar 2008, 18:49

Cees Timmerman schreef:Heb al tientalle boeken besteld bij amazon.com. Nooit iets van btw gehoord. Dit geldt ook voor dvd en cd. Service bij amazon is naar mijn ervaring top. Als boekenwinkel in Nederland raadt ik Donner aan in Rotterdam.
Yup, daar heb ik mijn boek van mr. Ducasse vandaan:)

jnstoel
Berichten: 14
Lid geworden op: 09 jul 2009, 13:55

Re: Alain Ducasse

Bericht door jnstoel » 09 jul 2009, 21:32

Ik heb 'Grand Livre De Cuisine' van Alain Ducasse via Amazon.uk gekocht. De ingredienten zijn in het imperiale systeem opgenomen met tussen aanhalingstekens het metrische systeem, het is ook van een Amerikaanse uitgever. Ik heb een pdf versie van de Franse variant van het boek bekeken en die is volledig in het metrische systeem.

Is er alleen een Amerikaanse uitgave (vertaling) van het boek buiten de Franse? Misschien is het raar, maar ik het veel liever een boek alleen met het metrische systeem (mijn Frans is alleen niet goed genoeg).

KNL
Berichten: 314
Lid geworden op: 11 okt 2008, 12:35
Locatie: Rijkevorsel (België)

Re: Alain Ducasse

Bericht door KNL » 09 jul 2009, 22:49

jnstoel schreef:Ik heb 'Grand Livre De Cuisine' van Alain Ducasse via Amazon.uk gekocht. De ingredienten zijn in het imperiale systeem opgenomen met tussen aanhalingstekens het metrische systeem, het is ook van een Amerikaanse uitgever. Ik heb een pdf versie van de Franse variant van het boek bekeken en die is volledig in het metrische systeem.

Is er alleen een Amerikaanse uitgave (vertaling) van het boek buiten de Franse? Misschien is het raar, maar ik het veel liever een boek alleen met het metrische systeem (mijn Frans is alleen niet goed genoeg).
kan je die pdf toevallig online zetten? zou onwijs gaaf zijn!

jnstoel
Berichten: 14
Lid geworden op: 09 jul 2009, 13:55

Re: Alain Ducasse

Bericht door jnstoel » 15 jul 2009, 13:01

Bestanden zijn voor mij te groot om online te zetten. Met torrents moet hij te vinden zijn.

KNL
Berichten: 314
Lid geworden op: 11 okt 2008, 12:35
Locatie: Rijkevorsel (België)

Re: Alain Ducasse

Bericht door KNL » 15 jul 2009, 14:01

cool, ga ik mij eens met bezig houden!

Gebruikersavatar
Cees
Berichten: 1081
Lid geworden op: 14 jul 2006, 13:43
Locatie: Heerenveen
Contacteer:

Re: Alain Ducasse

Bericht door Cees » 15 jul 2009, 22:07

Volg me op Twitter: http://twitter.com/CeesCook

Gebruikersavatar
Pluter
Berichten: 516
Lid geworden op: 02 mar 2007, 13:41
Locatie: Haarlem

Re: Alain Ducasse

Bericht door Pluter » 15 jul 2009, 22:30

Allejezus stom dat ik daar niet aan gedacht heb...Thnx!

Was noodgedwongen wegens recente plakkerige omstandigheden hard op zoek naar het pat.-boek, de prijzen zijn me alleen net iets te gortig. Er komt als het goed is ergens eind dit jaar een engelse vertaling in paperback uit..

En nou ik het er toch over heb: wellicht nog andere degelijke basis pat-boeken-tips?
Mother Nature is the true artist, and the chef is merely the technician. MPW

KNL
Berichten: 314
Lid geworden op: 11 okt 2008, 12:35
Locatie: Rijkevorsel (België)

Re: Alain Ducasse

Bericht door KNL » 16 jul 2009, 11:40

lukt me niet via torrents...
zou iemand het boek kunnen oploaden via www.yousendit.com ?
zou echt tof zijn...

Gebruikersavatar
Pluter
Berichten: 516
Lid geworden op: 02 mar 2007, 13:41
Locatie: Haarlem

Re: Alain Ducasse

Bericht door Pluter » 16 jul 2009, 22:38

KNL schreef:lukt me niet via torrents...
zou iemand het boek kunnen oploaden via http://www.yousendit.com ?
zou echt tof zijn...
Idem hier...

Heb hard inspiratie nodig; Onze gasten zouden erg blij zijn als ze 's wat anders voorgeschoteld kregen dan een Melkunie vla-flip, met Boiron-coulis en Otelli ijs ;)
Mother Nature is the true artist, and the chef is merely the technician. MPW

KNL
Berichten: 314
Lid geworden op: 11 okt 2008, 12:35
Locatie: Rijkevorsel (België)

Re: Alain Ducasse

Bericht door KNL » 16 jul 2009, 22:58

is ondertussen gelukt, ff die spaanse link proberen...heeft wel een 12 uurtjes geduurd

Gebruikersavatar
Cees
Berichten: 1081
Lid geworden op: 14 jul 2006, 13:43
Locatie: Heerenveen
Contacteer:

Re: Alain Ducasse

Bericht door Cees » 16 jul 2009, 23:03

Volg me op Twitter: http://twitter.com/CeesCook

Plaats reactie