Er zijn 4 resultaten gevonden

door Robin
20 dec 2009, 18:46
Forum: Producten en Warenkennis
Onderwerp: Zeekomkommer
Reacties: 1
Weergaves: 6418

Re: Zeekomkommer

interessant..! dus als ik het goed begrijp is het gewoon rauw te eten en is dat ook nog eens het lekkerste.. misschien een idee om het heel langzaam en lang te garen? De gewone zeekomkommer zijn der toevallig ook soorten die totaal niet eetbaar zijn ? Is het moeilijk om zo'n ding schoon te maken? gr...
door Robin
18 dec 2009, 12:11
Forum: De culinaire trend van dit moment
Onderwerp: aardappel drogen in de oven
Reacties: 9
Weergaves: 9977

Re: aardappel drogen in de oven

Xavier schreef: waarom drogen als je ze toch erna gaat frituren?
experimenteren :).. (ben nog jong)
door Robin
14 dec 2009, 23:38
Forum: De culinaire trend van dit moment
Onderwerp: aardappel drogen in de oven
Reacties: 9
Weergaves: 9977

Re: aardappel drogen in de oven

ik heb het een keer gedaan toen ik tijd over had. ik had de aardappel heel simpel gedroogd in de warmte kast :mrgreen: en vervolgens nog gefrituurd.. je krijgt dan een heel mooi resultaat kwa kleur (hout achtig) alleen was het niet meer eetbaar omdat ik zetmeel rijke aardappels had gebruikt, en smaa...
door Robin
14 dec 2009, 18:49
Forum: Stel je zelf voor
Onderwerp: Goeie dag!
Reacties: 2
Weergaves: 1211

Goeie dag!

Goeie dag

mijn naam is Robin
19 jaar oud
en nog werkzaam als leerling

ik hoop op dit forum heel veel te kunnen leren van de andere koks hier
en zo mijn kennis en misschien zelfs mijn inspiratie te vergroten :D