Als je vuile handen hebt was je je handen met een stukje zeep. Op deze manier lost het vuil beter op in water en worden je handen makkelijker schoon. Bij het bereiden van zeep komt meer kijken dan je denkt. Hieronder een recept om zelf zeep te maken. Lees voordat je begint de veiligheidsmaatregelen goed door.
Veiligheidsmaatregelen:
- Bind losse haren vast.
- Doe een labjas aan of doe een schort voor.
- Draag handschoenen en een veiligheidsbril.
- Doe rustig aan.
- Pas op met de gootsteenontstopper. Dit is vrij aggressief en reageert met alluminium.
- Gebruik dus geen alluminium pan, vormpje of wasbak.
| Materialen | Stoffen |
| een grote pan | 440 gram dierlijk vet, bijvoorbeeld reuzel |
| een glazen kom met 0,4 liter water | 150 gram plantaardig vet, bijvoorbeeld frituurvet |
| een afwasteil | 75 gram gootsteenontstopper |
| een houten lepel | kleur- en geurstof |
| een soeplepel | verschillende (zand)vormpjes |
| huishoudfolie | |
| een theedoek | |
| een thermometer (tot 100 °C) | |
| een weegschaal | |
| een maatbeker | |
| een fornuis |
Dit moet je doen:
Zetmeel in aardappel
Lage temperatuur garen
Koolstofdioxide en koken
Stoffen aantonen
Zelf maken van ...
Wijnkoperij Oostendorp
wijnzaak van het jaar 2011
Albeda College Rotterdam
Contractonderwijs voeding
Nice to Meat
meat is art
Rungis BV
enthousiast over groenten
Koksmessen
bij knivesandtools.nl
Libre Verpakkingen
vacuumzakken en meer
Werken in een Hotel
top vacatures in de horeca
Schmidtzeevis Rotterdam
133 soorten verse vis
JMW Culinair kwaliteit en
continuïteit in de keuken
Honig Professional
kokspanel kent de praktijk